黄豆也叫大豆，富含人体所需要的重要元素，有降低胆固醇，预防心脏病的作用，用黄豆来炖骨头汤，是非常有营养的炖熟的骨头汤很香甜，有一阵阵浓香的黄豆味一起来看看黄豆炖骨头汤的美味做法工具材料 大骨头黄。
可以啦，我家以前经常吃的因为黄豆含有大量优质的植物蛋白，而骨头含有大量优质的动物蛋白，两者合而为之就是动植物蛋白都有了，所以，营养很好哦。
黄豆排骨煲汤可以的，是以黄豆，排骨主料制作的药膳本汤以带髓排骨和黄豆为主组成其中猪脊髓可使髓海充足，大脑强健黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，如蛋白质脂肪钾锌等，有“绿色牛奶”之称二者。
可以，因为这两样食材中包含着两种蛋白质，一是肉蛋白质，二是植物蛋白质，相互之间反应使得食品营养更丰富味道更鲜美，黄豆煲骨头汤营养丰富，容易消化吸收，特别适合老人孩子食用。
它含有丰富的卵磷脂类粘蛋白和骨胶原老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用特别是在秋冬季节，用黄豆骨头汤或排骨煨汤。
