做法1肉丝放入盐，少许淀粉，料酒腌二十分钟左右2胡萝卜，笋切丝然后放入水里焯一下洗净备用3锅中放入少许食用油，放入胡萝卜，笋丝煸炒4放入肉丝继续煸炒5肉丝炒至变色，放入黑木耳，香菇，金金菜继续煸炒6。
原料竹笋葱花酱油盐白糖芝麻油做法1竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段2热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油盐白糖调味3加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味。
主料竹笋350g猪肉丝100g辅料油适量盐适量大蒜适量小葱适量蚝油适量料酒适量生粉适量竹笋炒肉丝的做法 1准备竹笋，猪肉丝里加入料酒，盐和生粉拌匀腌制半小时2把笋去壳后洗净切丝3准备蒜片。
引导语竹笋是大自然的馈赠，竹笋的做法多样，你会怎么做呢？以下是我整理的竹笋的家常做法，欢迎参考！ 竹笋的家常做法 篇1 油焖笋 原料竹笋葱花酱油盐白糖芝麻油 做法 1竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段。
竹笋的家常做法大全 竹笋是人们喜欢的佳肴之一，一年四季皆有，笋肉横隔及笋箨的柔嫩部分均可食用，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品竹笋营养丰富，竹笋含有丰富的蛋白质氨基酸糖类钙磷铁胡萝卜素等，在。
1竹笋清洗干净备用2猪肉切丝，用适量食盐香油生抽淀粉料酒抓匀，腌制片刻3锅中加入1汤匙食用油，油热后放入干辣椒小火煸香4锅中倒入肉丝，迅速翻炒至猪肉颜色变成透明5锅中放入笋，再加入食盐。
