淀粉类食物有糙米山药莲藕咸饼干1糙米全谷物淀粉比起白米，糙米含有更多的营养，包括B族维生素维生素E维生素K膳食纤维等研究发现，以糙米取代白米可降低罹患第2型糖尿病的风险糙米中含木酚素，英国；所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜富含碳水化合物的食物有大米小麦玉米等，根茎类蔬菜则包括土豆薯类山药等，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中常见食物 编辑。
淀粉是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式，而淀粉类食物指的是含有较多碳水化合物的食物，常见的含有比较多淀粉的蔬菜有土豆山药甘薯莲藕等等，水果有香蕉枣子桃子等等除此之外，在大米小麦中都含有碳水化合物；淀粉类食物主要有四大类，分别是谷面类根茎类豆类水果类1谷面类如米饭馒头面条包子凉粉汤圆饼玉米蛋糕类糕点类等2根茎类如土豆芋头地瓜莲藕山药玉米等3豆类如红豆。
主要包括大米玉米小麦以及土豆山药薯类等，一部分豆类和水果也是含碳水化合物多的食物所谓的碳水化合物亦称糖类化合物，是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源今天我们和大家一起分享一下日常生活中淀粉含量最；高淀粉食物有大米小麦玉米土豆薯类山药等谷类的食物当中往往也富含淀粉含淀粉高的薯类食物，比如红薯白薯紫薯，这些薯类食物备受人们喜欢含淀粉高的食物还有一些根茎类的蔬菜，比如土豆芋头所谓淀粉类。
1含淀粉高的食物包括谷类，比如大米小米小麦玉米燕麦荞麦大麦，这些谷类的食物当中往往富含淀粉2含淀粉高的食物还有薯类的食物，比如红薯白薯紫薯，这些薯类食物当中往往也含有大量的淀粉含淀粉高的食物。
粮食类的作物都含有淀粉，有玉米，大米，面粉，绿豆，蚕豆，豌豆，能制成粉丝的是后三种淀粉薯类的红薯地瓜，土豆，莲菜藕等等而且淀粉的含量都比较高，一般而言蔬菜中的叶菜类，淀粉含量少含淀粉质的食物还有蛋糕；常见的富含淀粉食物有哪些 1平时人们常吃的面粉，大米等主食中都富含大量的淀粉，它们都是含淀粉数量比较高的食物，生活中常见的跟进类产品中也含有大量的淀粉，平时人们常吃的土豆，芋头和地瓜等都是富含淀粉的食物。
含淀粉质的食物包括了蛋糕饼干面包番薯饭马铃薯粟米南瓜芋头糖果通心粉麦西米 很多食物都含有淀粉的，你可以记住一些非淀粉类食物，比如说鸡蛋，蔬菜，水果等；1红薯 番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切块根除作主粮外，也是食品加工淀粉和酒精制造工业的重要原料，根茎叶又是优良的饲料2马铃薯 马铃薯，属茄科一年生草本植物，块茎可。
比如茭白菱角芡实胡萝卜，这些食物的淀粉含量也很高这些块茎类的蔬菜和主食的主要成分都是淀粉，所以块茎类的蔬菜也是可以代替主食食用的坚果豆子类的食物也是富含淀粉的，比如黄豆红豆豌豆板栗核桃。
1粮食类的作物都含有淀粉，有玉米，大米，面粉，绿豆，蚕豆，豌豆，能制成粉丝的是后三种淀粉薯类的红薯地瓜，土豆，莲菜藕等等而且淀粉的含量都比较高，一般而言蔬菜中的叶菜类，淀粉含量少含淀粉质的食物还；1谷类食物常见的有馒头面条大米馄饨饺子年糕汤圆等，以及各种杂粮，如小米黑米等，这类食物中含有比较丰富的淀粉，生活中当主食食用，可以给机体提供能量2薯类食物常见的有紫薯红薯土豆芋头等。
1淀粉类的食物主要有四大类，第一类是谷物类和面食类，例如米饭馒头面条包子等第二类是根茎类食物例如土豆芋头地瓜莲藕山药等第三类是豆类例如豌豆绿豆蚕豆等第四类就是淀粉含量高高热量；小麦和全麦有三个关键成分外层被称为麸皮，胚芽是谷物的生殖部分，胚乳是谷物的食物来源2高粱粉 高粱是一种营养丰富的谷物，被磨成高粱粉一杯121克高粱粉含有82克淀粉，虽然高粱粉的淀粉含量很高，但比大多数。
