1准备好材料皂角米桂圆肉莲子银耳红枣花胶桃胶2把花胶，桃胶，莲子洗净泡发至少810小时天气冷可以用温水皂角米和银耳泡1小时差不多了3泡发好后放入炖锅中花胶生剩一个小时再放口。
花胶煲汤的做法如下1花胶提前用冷水侵泡2花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断3鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出4加入当归10克，枸杞15粒，姜5片5加入花雕酒10ml去腥及吊味6中火煮开后转小。
浸发好的花胶可以放入有姜片的开水中滚约15分钟以去除腥味即可炖煮浸发好的花胶不宜久存，应尽快食用每人每次用量为2030克左右，小孩老人酌量花胶储存年份愈久愈好存放花胶最怕受潮生虫，可将花胶放于胶箱。
1准备泡发好的花胶和姜汁姜汁用磨研器磨碎，过滤出姜汁2把花胶和冰糖放入小炖壶里3倒入姜汁4加入饮用水至9分满5盖上盖子，放入装了水的养生壶里，选择燕窝模式，时间设置2小时即可6出锅后摆。
花胶炖煮的的方法 1一般花胶用冷水浸过夜2将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖取出再泡冷水，每天要换水切忌沾到肥油3花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时注意以防烧焦4煮用时应用姜葱。
1食材花胶50G红枣10个冰糖个人喜好2提前用温水将花胶洗净并浸泡此处注意浸泡俗称发花胶，目的是将花胶泡开，炖的时候营养成份更易析出，的温水以及容器不能有油，否则会发得不好令花胶不能最大限度展开。
1食材花胶清远鸡当归枸杞姜葱花雕盐2将花胶提前一个晚上用冷水浸泡3第二天下午，煲汤前先用姜葱同煮15分钟4煮过后的花胶要剪刀剪段5鸡肉同样下锅飞水水开后5分钟捞出6。
做法1花胶洗净，浸泡24小时2鸽子放入开水锅中焯水，并用冷水冲洗干净3灵芝红枣桂圆姜片鸽子花胶一起放入炖锅，隔水炖4小时，加盐调味即可功效具有滋阴养颜温肾助阳调和气血强壮机能作用。
主料泡发的花胶80克姜汁20克辅料冰糖35克水500克1准备泡发好的花胶和姜汁姜汁用磨研器磨碎，过滤出姜汁2把花胶和冰糖放入小炖壶里3倒入姜汁4加入饮用水至9分满5盖上盖子，放入装了。
红枣炖花胶的做法 我们知道红枣是一种女性离不开的食物，这种食物可以帮助女性很好的起到一个补气补血的效果，而女性在每个月的经期期间是最没有气色也最没有血色的时候，这个时候吃一些红枣可以帮助很好的起到一个滋补的效果。
莲子冰糖炖花胶来源信息时报 时间20090413 点击 119 燕窝雪蛤花胶是滋补养颜三件宝，但要经常吃，则燕窝价格非一般人能接受，雪蛤因含雌激素丰富，男女都不能过量食用，综合来看，花胶性质平和，补而不燥。
炖法鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可功效补肾益精，温阳固摄适应症肾虚不固之遗尿遗精夜尿频多等推荐食谱四鱼胶当归汤材料鱼胶当归各10克，红枣10枚做法将上。
花胶炖水鸭汤 材料主料鸭1只，黄花胶100克 辅料山药20克，枸杞子20克调料八角2克，盐10克 做法1 水鸭滚水烫过去毛，切好洗净起肉2黄花胶用水发透，切开3 洗净山药枸杞子八角4 把水鸭。
1花胶放入清水浸泡两个小时 2把花胶放入煮开的水的汤锅几秒钟捞起，不要超过十秒钟然后切块，猪骨也飞一下水捞起3把所有食材放入炖盅加开水，水开后小火炖两个小时4炖了两个小时候熄火加入适量的盐 5味道。
鱼胶的营养鱼胶含有丰富的蛋白质和脂肪，据测定百克蛋白质含量84克，脂防02克，并含有大量钙，磷，铁等有益物质鱼胶首选吃法以清炖为佳，鱼胶用冷水泡好洗净就可以纯，大约炖2一3小时加入冰糖就可食用如果有。
