做法1冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟2投入凉水洗净后，换水后放入适量料酒和盐，腌制10分钟入味后，捞出备用3葱切段，姜切片，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，豆瓣酱，白糖等调味料备好4。
做法 1冻虾尾解冻，凉水入锅，水开后焯2分钟解冻最好是放在冷水中自然解冻2投入凉水洗净，换水后沥干水分放入适量料酒和盐，用手简单的在龙虾尾和调料间做一个搅拌，达到融合，腌制10分钟，捞出备用3葱切。
1先解冻虾尾，清洗，去虾黄，多清洗虾尾2洗干净后放料酒，腌制30分钟，主要去腥味准备料，辣椒，葱，蒜330分钟后，热油，正常放就行，比平常的油多点，把葱蒜花椒麻椒辣椒放热油里炒，炒几下放豆瓣酱，翻。
1麻辣鲜香虾尾 要准备虾尾一斤，准备香菜两棵，大蒜4到5瓣，麻辣火锅底料，海鲜酱油，少许料酒和鸡精，具体步骤是把冷冻的虾尾放到清水中，先解冻等虾尾完全化开之后，沥干水分备用，把大蒜切成沫，香菜切成小段，锅。
做法步骤1把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的2把大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可按。
1速冻虾尾500g，蚝油适量，料酒适量，蒜蓉酱适量，姜蒜适量虾尾冷水下锅，水开后焯水捞出用水冲掉浮沫，沥干水份锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香倒入处理好的虾尾翻炒均匀加入料酒，蚝油继续翻炒片刻。
1食材冻虾尾1～2斤豆瓣酱2大勺花椒适量八角1个香叶2片葱3小段姜3片蒜1头干红辣椒适量料酒适量白糖适量盐适量生抽1勺蚝油1勺鸡精1勺啤酒1瓶2冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开。
1 冷冻虾尾解冻冷水下锅，水开后焯水捞出 2 用水冲掉浮沫，沥干水份 3 锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香 4 倒入龙虾尾翻炒均匀 5 加入料酒，蚝油继续翻炒片刻，倒入蒜蓉酱炒匀 6 撒上葱段，翻炒均匀即可。
1准备好各种材料2冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用3热锅热油，爆香葱蒜八角桂皮和香叶4加入辣酱，炒匀出香味5倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分6加入盐料酒辣椒粉高汤麻油，煮沸7。
准备材料虾尾500克郫县豆瓣辣酱1大勺植物油2勺盐2勺料酒1勺辣椒粉1大勺八角1个桂皮少许香叶几片十三香少许高汤适量大蒜2瓣大葱2段麻油2勺1准备好各种材料2冰冻的龙虾尾解冻，冲。
麻辣虾尾所需材料小龙虾虾尾1斤香菜2棵油适量大蒜45瓣麻辣牛油火锅底料2汤匙料酒1汤匙海鲜酱油1汤匙鸡精1茶匙做法步骤1把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出。
小把 花椒 1小把 麻椒 1小把 豆瓣酱 2勺 料酒 估约摸倒 白糖 1小把 新手做虾尾的做法 冷冻虾尾，选。
1所需材料小龙虾虾尾1斤香菜2棵油适量大蒜45瓣麻辣牛油火锅底料2汤匙料酒1汤匙海鲜酱油1汤匙鸡精1茶匙2把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水。
超市里的冷冻虾尾要先解冻后才可以烹饪，下面是具体做法准备材料冷冻虾尾1斤，年糕适量，啤酒1瓶，干辣椒1把，花椒1把，姜3片，蒜适量，豆瓣酱2勺油适量，生抽适量，糖适量 1超市里买来的冷冻虾尾放在一旁解冻。
小把 花椒1小把 麻椒1小把 豆瓣酱2勺 料酒估约摸倒 白糖1小把 新手做虾尾的做法 冷冻虾尾，选解冻，清洗，去虾黄，多洗多洗 洗干净后放。
