1将小鱼去鳞挖鳃剖洗净后，放黄酒精盐糖腌30分钟2然后把腌入味把晾干的鱼放入碗中，加入淀粉3放入辣椒末胡椒粉4切好的蒜姜香葱，搅拌，每条鱼身都沾上配料，让鱼充分入味5锅里倒多些油。
1炸好的小鱼放置盘中备用2锅里放水，把炸好的小鱼放入锅中3锅中加入准备好的姜大蒜烧开4小鱼汤烧开后，小火炖20分钟再加入盐，鸡精，胡椒粉调味5把煮好的鱼汤倒入容器中，撒上葱花即可食用。
锅内加适量油，小火加热，放入葱段葱段既可以测试油温，也可以避免炸出的小鱼黑黑的不鲜亮用筷子把小鱼放到锅内注意翻面使鱼均匀炸熟小鱼变金黄捞出控油装盘油炸鱼的家常做法简单2 鱼 1只 鸡蛋 1个 油。
酥炸鱼卷 酥炸鱼卷的制作材料主料油皮50克，土豆黄皮150克 调料胡椒粉3克，盐4克，小麦富强粉50克，姜2克，花生油100克，淀粉豌豆50克，味精3克 酥炸鱼卷的特色酥香，松脆，味鲜酥炸鱼卷的做法1豆腐。
告诉你具体的做法哦，人流网希望能帮到你~油炸小鱼汤做法原料小鱼面粉面筋粉条做法1冲洗干净的小鱼，用盐和五香粉腌制一下，就可以开始炸制了2炸制时，需要先把每条小鱼均匀的裹上面粉，要说爱吃的人就是。
做法1将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，然后炸小鱼，在锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香，就可以炸了2将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅，然后把小鱼拿出来放在盘子里待用3保持大火约1分钟后将3。
