步骤一鲜牛冰稍硬好切片步骤二切片，步骤三装碗里，步骤四撒盐，步骤五再菜上辣椒粉，步骤六撒上孜然粉，步骤七倒进烤肉粉，步骤八淋点生抽，步骤九拌匀腌制二小时，步骤十放进不粘锅里，步骤。
腌制，煎牛肉从这名字上的菜式看，你是想吃口感稍微有嚼头的浓味型的牛肉吧类似熏牛肉如果是的话，具体做法应该先牛肉洗净用生姜，盐，蒜，老抽少许最好是葱头抓一分钟，放置二十分钟左右2，架锅，上油。
做法1 牛里脊一块，切成丝，切完后，攥一下水分2 糖和姜粉一起放入，用手抓匀一定要用手抓，不要用筷子搅3 加入酱油，用筷子搅拌均匀注意这个量，以酱油全部吸附在肉上为宜然后静置20分钟这一。
牛肉清洗干净切成片，加入适量的盐鸡精耗油酱油料酒胡椒粉等搅匀，再加入适量淀粉和蛋清均匀搅拌，腌制一段时间即可 1清洗牛肉 在菜市场购买了新鲜的牛肉以后用清水清洗牛肉，清洗干净了以后，把牛肉放在盆子。
用料 牛排 1块300g 大喜大黑胡椒酱 50g 做法步骤 1酱牛排用大喜大黑椒味烤肉酱腌制 2腌制30分钟左右就可以了 3锅中加入橄榄油，油热放牛排 4煎至自己想要的几分熟后就可以，我还煎了两瓣蒜 5满满仪式。
