1鲜吃取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可功效强阴益精开胃健脾2煎汤洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入12克西洋参再煮30分钟，可重复煎。
它的具体吃法主要有1生吃生吃一般采用新鲜的石斛，采用洗净入口，慢性咀嚼即可起初味甘而微黏，随后清新爽口功效主要有强阴益精，开胃健脾2，石斛还可以煲汤，用新鲜的石斛洗净，将洗净的部分切碎放入锅中。
1可以将新鲜石斛洗干净，直接放入口中，嚼着吃一般成年人每天15到20克，洗净入口细嚼嫩枝，口感美鲜美，老枝富含多糖，嚼之有黏度，清新爽口，风味独特，方便简单2鲜石斛最大的保存了自然的精华，没有营养成分的。
石斛的正确吃法 “石斛可以和其他的中药配合使用，也可以用鲜品熬汤，单独服用新鲜铁皮石斛可以直接进行口服，放嘴里嚼然后吞咽下去干的铁皮石斛，把它打成粉可以泡水喝铁皮石斛可以强壮人体的中气，使阴阳平衡达到一定的。
1鲜吃，也就是直接吃，可将新鲜铁皮石斛先洗净，再直接地入口细嚼，铁皮石斛味甘有微微的黏，清新爽口有强阴益精开胃健脾的效果，它的渣也可可以直接吃的2榨汁，先用冷水将铁皮石斛进行浸泡并需洗净去衣。
