一鲍鱼鸡汤的做法 材料 瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝23个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量 做法 1鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起干香菇， 枸杞清洗干净2砂锅大火水滚後，放下。
做法及步骤1鲍鱼解冻洗净 2用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净3蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟，注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了 4大蒜切成蓉，最好用瓜子油，少许油蒜末炝锅。
冷冻鲍鱼最简单做法 食材 鲍鱼 2颗 白饭 3碗 高丽菜 200克 香菇 20克 虾米 20克 香油 1小匙 白胡椒粉 半小匙 盐 半大匙 方法步骤 1虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用2鲍鱼以盐水洗净。
冷冻鲍鱼买回来之后，应该通过微波炉进行解冻解冻后用刷子将鲍鱼表面洗刷干净，并用刀拍打鲍鱼两面，使其肉质自然松软接着将鲍鱼放入沸水中汆烫约20分钟洗净，即可用于烹饪了食材 活鲍鱼2只水发玉兰片20克，小。
2把解冻好的鲍鱼刷洗干净，然后把壳与肉分离开，肠子去掉不要壳洗净，肉用细盐搓洗干净，再用清水冲洗干净3用刀面在鲍鱼肉两面拍打，让肉质自然松软二家常冷冻鲍鱼的做法一 材料鲍鱼 5只姜蒜蓉 适量。
冷冻鲍鱼可在本地超级市场购得，购回后需储存于冷冻库中，且冷冻后即不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美冷冻鲍鱼如何烹制呢要解冻，再将它刷洗干净，用刀面在。
