很多视频网站都有类似的面包制作视频在家里制作面包可以满足自己的早餐需求，而且面包也非常方便携带出去，所以越来越多的人喜欢在家里制作面包现在我就来谈一谈面包的具体制作过程一要准备相关的原料，面粉鸡蛋。
家庭制作面包，要选用高筋面粉，有牛奶细砂糖食盐酵母粉等材料充分搅拌发酵，包上肉松后，放置烤箱中考20分钟即可主料高筋面粉200克牛奶100克黄油35克细砂糖30克食盐2克酵母粉3克鸡蛋35克 辅料。
制作方法1 称好好除黄油外的所有原料，用筷子搅拌成团2 用筷子搅拌成团， 放入面包机里启动和面程序，揉至面团的筋膜基本形成开始扩展3 加入事先软化的黄油，揉至面团能轻松的撑出手套膜4 在面包桶上盖上。
在家做自制面包1先用量杯量取100毫升水或者牛奶，倒入面包桶内制作面包水温在20到25度比较合适2加入鸡蛋要在加完水或牛奶后加入3用电子称量取33到44克的糖，放入面包桶的一角4加入18到22克左右的。
