自制阿胶糕的做法 1阿胶250g打碎＋墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天，不定时搅拌，防止阿胶粘在锅底，如果粘了，最好慢慢弄下来这是三天后的样子2第三天熬制阿胶之前，打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡3红枣。
步骤1准备阿胶500克，建议选择品质有保证的品牌产品把阿胶敲碎成小块放进大盆中，也可以直接打成粉沫2倒入750ml的黄酒浸泡阿胶两至三天，中间可以搅拌让阿胶溶化的更均匀3核桃仁用烤箱烤熟或者上锅炒熟4。
阿胶常见的吃法就是将其制作成阿胶糕，那么阿胶糕怎么制作呢？下面是我给大家整理阿胶的有关知识，供大家参阅！阿胶膏的制作的方法一 原料阿胶250g黑芝麻250g核桃仁200g冰糖200g黄酒250g 做法1在干净的搪瓷。
