1、一归耆鸡汤 原料当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗 做法，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用二红枣枸杞老母鸡汤 原料；吃老母鸡的时候，一般我们需要炖上一个小时，如果时间太长反而会导致老母鸡汤的营养价值受到影响，而且吃老母鸡的时候需要连肉一起吃，这样才能老母鸡的味道更好，炖老母鸡吃的时候可以加入枸杞红枣，可以让老母鸡的补血。
2、3炖的时间最好在两到三小时，小火儿慢炖，这样炖出来的鸡汤既营养又好喝，热量非常低，而且不会使人身体发胖；鸡和红枣枸杞子等炖汤好喝又有营养配料红枣8粒枸杞子15粒党参2条陈皮1小片生姜1块调料食用盐白胡椒粉准备工作红枣先去核，党参切成小段，红枣和党参都要用温水清洗一下陈皮先用；主料乌鸡半只辅料红枣8颗，茶树菇少许，莲子8颗，生姜4瓣，香菇4个，胡椒粉少许，茶油少许1把买好的乌鸡去掉皮洗净备用2放入炖盅加入适量清水3把辅料清洗一下准备好4辅料全部倒入炖盅里，盖好盖子；1准备北京油鸡2根据自己的需求，整鸡或者把鸡剁成块3取一半，冷水下锅，调入料酒，把鸡焯一下，去除杂质，捞出4另起锅，放入鸡5放入葱姜蒜6其他调料包干辣椒黄芪白胡椒粒花椒香叶。
3、1枸杞党参鸡汤 原料鸡枸杞党参当归红枣桂圆姜片小葱盐鸡精锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放进去，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙；怎样炖鸡汤好吃又营养成分将家鸡清洗斩成四大块，放进米酒中开水锅中焯水低温，剥削皮预留川芎党参圆肉大枣枸杞子清洗预留在煲里放进适当的水，将鸡和中药材一起放到煲内，盖上大火烧开温火煲60分钟至90；，一只15公斤左右的鸡，应该加3公斤左右的水，让鸡随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味炖鸡汤应先大火约10分钟，打开盖子，在沸腾的状态下，撇去表面的浮沫，这样炖好的鸡汤才会洁白清澈，没任何杂质撇好；疾病分析炖鸡汤想好吃又有营养你需要把鸡肉煮熟去掉生腥味，然后马上用冷水把肉块冲洗干净，然后放入锅中开始炖汤一般是先用大火煮，再用小火慢慢煮当它准备好了，加入调料，然后用小火煮十分钟左右，然后就可以。
4、补血的效果就非常不错鸡汤里可以放什么 鸡汤里面可以放冬瓜，需要准备一些盐，鸡以及冬瓜，把水放进锅中，把水煮开以后鸡放进去，炖煮一个半小时，然后再添加冬瓜炖煮30分钟，加入适量的盐调味就可以吃了鸡汤里面还；1木耳提前泡发， 将老母鸡洗净，切块，取出鸡油，也切成小块葱切段姜切片备用2 锅中放清水，大火烧开把切好的鸡块倒入锅中，放适量料酒去腥少许醋提鲜，烧开后将鸡块捞出控水3 把切好的鸡油；烹饪方法砂锅中加入足够量的清水，开大火开始烧水，陈皮和生姜可以先放进砂锅内起锅加入清水，把切好的鸡肉下入锅内做焯水处理还要加入1大勺料酒，1个葱结和几块生姜去腥，大火把水烧开后再煮上3分钟，水；1母鸡洗净，可以去掉鸡脖子，菌菇浸泡十分钟，不要泡太久2花椒水煮沸后冲烫整只鸡，不是焯水3锅里放水，放入鸡煮沸，保持沸腾状态，撇去上面浮沫4撇净后加入洗好的菌菇红枣葱姜大火烧开5。
5、5乌鸡汤怎么炖下奶6乌鸡汤怎么炖好喝又营养补血1用料乌鸡1只姜5克葱5克桂圆2个红枣2个黄芪3克白芍2克党参3克当归2克枸杞5克盐2克2乌鸡焯水后捞出，沥干备用3冷水入锅；1乌鸡剖洗干净，猪肉砍件，人参，枸杞，红枣等配料洗净2水滚后，放入乌鸡，猪肉滚去表面血污后，倒出洗净3将乌鸡，人参，枸杞，红枣，姜葱放入炖盅内，炖2小时后调入盐，即可食用补血补气鸡汤怎么做 补血补气。
6、因为无论鸡汤炖多久，鸡肉中的营养成分也只有5%～10%溶解在汤里，剩下的大部分营养还都留在鸡肉当中所以，喝鸡汤不吃鸡肉的做法是不对的三用冷冻过几小时鸡炖鸡汤更好很多人都认为杀活鸡炖汤，才可以炖出的鸡汤。
