1原料纯牛奶芒果酸奶菌琥珀核桃怪味荷兰豆巴旦木喜欢其他的干果也是可以加的2找一个清洗干净并消毒的容器，将牛奶倒进去3将酸奶菌倒入容器中，用消过毒的筷子搅拌均匀4将牛奶平均装进玻璃瓶中。
方法三用奶粉制作酸牛奶也就是通常说的复原乳酸奶适合孩子直接食用 选择一种品质好的奶粉，茱珠这次选用的是澳洲德运奶粉制作同样也是1L的奶兑一袋酸奶菌粉通常情况下130g奶粉+870g水即是合理配置的1L牛奶如果。
自制酸奶方法先事先准备好一个干净的锅，然后把牛奶倒入锅中，开始加热牛奶，调到中小火就好了，我们需要把牛奶加热直到沸腾，温度大约80度就好你加热牛奶的时候，一定要开始搅拌牛奶，不然的话锅底会焦的，这个一定不能。
1液态酸奶+牛奶直接法和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶，一起做酸奶，对比一下两者的形态和口感前者同第一次用老酸奶一样，口感清爽，颜色呈白色后者偏膏状，口感厚重，香味浓郁，颜色呈乳白色，偏淡黄2液态酸奶。
第1步你需要准备的原材料1纯牛奶全职，脱脂，低脂，有糖的，无糖的，或者奶粉冲成的牛奶都可以2菌包没有菌包可以随便去超市买任何一种酸奶，普通酸奶，老酸奶，安慕希，穆斯利安，纯甄，开菲尔都可以第2。
2做好的酸奶可放入密封盒中，再放入冰箱中冷藏保存，随吃随取，比较方便3用料秘笈瓶装的酸奶一般会比袋装的酸奶更加浓稠，用这样的酸奶做引子，自制出来的酸奶也会更加浓香好吃主料 纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。
