椰子是我们常见的水果，那你知道如何选购椰子吗？椰子果肉有补虚强壮椰水是制作椰果的主要原料，具有滋补清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴椰子壳油治癣，疗杨梅疮下面就由我告诉你如何选购椰子吧！ 一如何选购椰子。
如何挑选椰子1 ，我们要学会观察椰子的外皮，，带有完整青色外皮，顶端的三棱稍坚实为佳假如按下时有软蔫感觉，则果实太熟，味道次之，要观察椰子的汁水，新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味。
1挑选大个的最好椰子最好选大个的，摇起来可以听到水声是最好的通常这种椰子是比较好的也是很甜的2看老嫩老一点的椰子一般成色呈棕色，椰肉是很足的青椰子是绿色的，一般椰汁很足3看尾部辨别甜不。
1挑一个自己顺眼的椰子，检查椰子是否完整，看是否有裂纹伤疤，这些都会影响椰子的质量2拿起椰子摇一摇，声音响亮说明内含丰富的汁液，声音微小则说明椰肉较多，可根据自己喜好选择3掂量掂量椰子，选择手感分量相对较。
