4蒜香咸肉粽主要原料是糯米五花肉绿豆芝麻五香料蒜子，把五花肉蒜子芝麻和五香料加一起疯狂的搅拌，放冰箱冷藏提前一天腌好，更入味，糯米和绿豆泡好要沥干水，一起搅拌好，放点盐煮的时候是泡着煮。
一红豆味粽子的做法 1将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用2将红豆洗净，泡15小时后再和糯米放在一起拌匀，备用3将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用4取泡好洗净。
4食材准备干香菇泡发后用蚝油腌制20分钟 5粽叶需要一张张清洗后沥干，再准备绳子，准备好咸蛋黄板栗等其他辅料，等食材全部准备好后，就可以包粽子了，小点的粽子，一片叶子开始就可以卷过叶子来，成漏斗形 6拇。
1主料糯米1000克 五花肉250克 鸡胸脯肉150克辅料咸蛋黄18个 板栗18颗 花生1碗 干香菇适量 蚝油2汤匙 粽叶适量食材准备五花肉切成适合大小的块状，用料酒葱姜蚝油胡椒粉蛋液等按自己的口味拌匀后腌制2小时。
一粽子的做法三角粽 特色三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜咸两种口味，蛋黄叉烧蜜枣都是不错的馅料包法1取2片粽叶，抹于水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中2双手捏住粽叶两端，。
做法步骤1去皮的绿豆用水浸泡一夜 步骤2把肉用适量醇味鲜鸡精水发干香菇王守义十三香叉烧酱及姜提前一天放入冰箱冷藏腌制步骤3粽叶及草绳提前一天用热水浸泡，包前用清水洗净即可步骤4广式腊肠切成1CM。
包出来的粽子形状就会越好看，否则会有比较烂的情况出现，然后就按照螺旋的手法开始，从粽叶的另一端往下卷起来，留一些尾巴，把全部的地方卷起来，用大拇指进行按压，按住以后再对折过来，用线把它捆好成10字形，捆好。
一广东鲜肉粽的做法鲜肉的腌制五花肉一定要五花肉哦，这样粽子才够香，洗净，根据要包粽子的大小，切成大小合适的块我包的`粽子不大不小，切的块差不多是4cm2cm的块，加生抽料酒五香粉盐葱姜片。
做法1糯米浸泡一夜会来出来沥干，拌入少量白砂糖红糖加面粉拌匀，加适当水团成小团2粽叶清洗赶紧后沥干备用3粽叶卷起，依次加入糯米，红糖面团，糯米包起4水开后下粽子，煮23小时即可2排骨粽子 食材。
步骤3粽叶及草绳提前一天用热水浸泡，包前用清水洗净即可步骤4广式腊肠切成1CM左右厚片步骤5糯米提前洗净浸泡一夜，包前1小时用极少量的食用纯碱拌匀切记不可放多，只要米色微变黄即可步骤6摆好包粽子所需。
1红糖粽子 食材糯米白砂糖少量红糖面粉面粉不要超越红糖的14做法1糯米浸泡一夜会来出来沥干，拌入少量白砂糖红糖加面粉拌匀，加适当水团成小团2粽叶清洗赶紧后沥干备用3粽叶卷起，依次加入。
咸蛋黄一分为二，香菇用适量生抽调味，揉好70粒芋泥馅，粽叶提前一晚上泡好洗净3用两片粽叶十字交叉，弯个漏斗型4抓小把米放底，放芋泥，蛋黄五花肉和香菇，再盖上米，两头折好绑粽绳就好。
粽子的简单做法 粽子的简单做法，自古至今，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米洗粽叶包粽子，而且现在越来越多的人喜欢吃粽子，口味也是越来越多，以下分享粽子的简单做法 粽子的简单做法1 食材 糯米 五斤 豆沙。
1台式粽子 材料长糯米猪肉香菇咸蛋黄酱油糖五香粉盐粽叶粽绳做法将糯米洗净，泡3小时备用把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条香菇泡软后，去蒂切成条状再将猪肉香菇以酱油五香粉。
广式咸肉粽的精华是五香粉腌制的五花肉，五花肉的肥油浸透到糯米里，肉香和糯米香完美的融合，这样的粽子不但香气扑鼻而且口感丰富将五花肉切成四方的一块，然后用五香粉腐乳酱油盐胡椒粉搅拌，放入冰箱上层提前腌制。
4 电饭锅外锅水约放3杯，内锅水淹过粽子放入蒸熟即可 备注1 这是较简单做法，用电饭锅即可，最方便还是买来吃啰，自己包味道不同吧 2 步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比2 3 若包不成粽型，其实。
自制粽子 食材准备500g糯米200g蜜枣适量粽叶 烹饪步骤1新鲜的粽叶买回来之后洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水和食盐，煮15分钟，这一步可以增加粽叶的韧性，也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净，煮好的粽叶。
