老汤 一碗 生抽 若干 老抽 若干 豆瓣酱 一勺 炖肉料包 一袋 秘制老汤炖排骨的做法 排骨提前凉水泡，去血水请点击输入图片描述 洗净的排骨凉水下锅，加姜片黄酒慢慢煮开，不断撇去浮沫请点击输入图片。
老汤炖排骨的做法准备排骨适量脊骨适量，由于老汤制作的时候一定要先将脊骨和排骨一起放入锅中进行闷炖这样制作出来老汤，将排骨和脊骨清洗干净，清洗干净的排骨和脊骨放在锅中使用热水进行焯一下这样去除血沫和杂质可以。
1将排骨用清水洗3遍注意洗的过程中不要使劲揉搓，双手端盆来回晃动，之后把水倒掉，反复3遍即可目的尽量冲净排骨表面2准备调味包及提味料到超市买一包老汤炖排骨的炖料内涵大料，花椒八角陈皮茴香。
第一步把买回来的新鲜排骨清洗干净，然后切成小块，备用葱姜还有干辣椒都准备好，葱切成葱段，姜切成片，干辣椒也切成段，放置一旁备用第二步在锅中倒入适量的清水，将排骨放进去加入适量的食盐，用手抓匀后捞出。
冬瓜排骨汤 原料排骨半斤，冬瓜1斤，盐香菜制法1冬瓜切成寸块2排骨烫去血水3用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜特点此汤味道清淡，利于清热莲藕排骨汤 材料猪小排莲藕各。
步骤1将肋排清洗干净2和冷水一起放进汤锅里，大火煮开3水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了4莲藕和胡萝卜去皮洗净5切成滚刀块6排骨煮好，温水冲洗一下，沥水7大葱和姜。
1排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了2把萝卜去皮切成小块，放到煲排骨汤的锅里用大火烧开，然后盖上。
1排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉香菇泡开2把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够3放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了罗汉果冬瓜煲排骨汤做法1 排骨。
做法1 选颗粒饱满的带壳菱角，让师傅帮忙将菱角的壳撬开2 回家用小刀将菱角的外皮去除，再用盐揉搓，用清水冲洗干净3 新鲜的排骨用清水浸泡掉血水，用清水冲洗干净4 将排骨与清水一起放入砂锅中，大火煮。
步骤1排骨焯水，水沸倒进去煮两分钟然后捞起来过凉水2过凉水洗洗3冷水下锅煮排骨，大概两大碗水没有固定的量，看自己喝多少4拍姜，些许花椒，直接放进锅里和排骨一起煮，水沸开小火煮，盖子盖上5。
玉米排骨汤的做法如下1将排骨剁成块状，长短随意2玉米去皮去丝，切成小段3葱切段，姜切片4砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉5往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水若想排骨汤鲜些，可在。
大火开锅，时间约20分钟后换为小火焖烧，时间约20分钟熄火焖30分钟出锅时可根据个人喜好加上香菜末提味到这里，便可享用酥软嫩香汤味纯正浓香四溢的老汤炖排骨鼕瓜炖排骨做法把排骨斩成小块，洗净。
一苦瓜排骨汤 苦瓜500克，排骨400克，葱段姜片绍酒盐味精适量1将苦瓜去瓜蒂去瓤，切成块排骨洗净切小块2锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净3锅上火，放入排骨清水，用大火。
排骨汤怎么做好吃 排骨汤做法一清炖排骨汤 原料准备 猪排骨15公斤，精盐30克，味精10克，料酒50克，葱1根，大料10克步骤做法 1把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水2捞出来后，再烧好开水，把焯。
清炖排骨是猪排骨食物里边很普遍的一种作法，很多家中也会常常制做那样的汤清炖排骨的做法实际上并没有最纯正的作法，仅仅依据自身需要的功效和口感来开展制做就可以的清炖排骨汤的作法一般需要的原材料也是非常简单的，那样。
冬瓜排骨汤怎么熬好喝 1冬瓜排骨汤在做的时候一定要准备适量的生姜，把它放进去一起煮，可以去除排骨的腥味，而且能让做好以后的冬瓜排骨汤，口感更好，排骨在煲汤以前还要进行必要的处理不，但要把它剁成段，用清水。
