，羊肉最好是用小火慢慢炖，这样炖出来的羊肉口感会更细腻，羊肉汤也更好喝，佐料一定要将其完全盛放出来再加入，这样不会让羊肉串味喜欢的话请给个小小的关注，每天都会分享更多美食故事给大家你的关注。
羊肉汤一般熬到40分钟或一个小时，我认为是最好的也是如果最好的时候，然后你熬好之后再加一些调料，我言呢，等等，这样口味也非常好，再有就是熬的时间越长就是你的肉吃了都会熬烂了就是熬的那种脱轨的感觉，这样你吃。
用高压锅煮可减少至少一半的时间2切成羊肉片煮羊肉之所以难熟，其原因有肉块太厚皮骨较多的因素存在，如将羊肉皮骨剔除，切成薄薄的小片再进行煮羊肉汤，那么一碗羊肉汤的制作只需花15分钟即可。
高压锅炖羊肉上汽后煮78分钟即可做法如下主料羊排600克 辅料黑豆1把，芸豆1把，山药1根 调料食盐两勺，姜2片，水适量 步骤1黑豆芸豆头一天晚上洗净用水浸泡备用2羊排买回后用凉水浸泡一小时，将血。
羊肉高压锅大火压1015分钟，10分钟开始有嚼头然后转小火再炖1520分钟整个过程半小时以上才会烂，如果感觉还硬，可以适当延长时间。
炖煮羊肉的时候不要放入盐分，等出锅的时候再放入盐，加入一些橘子皮，这样制作出来的羊肉口感会更好回答，羊肉最好是用小火慢慢炖，这样炖出来的羊肉口感会更细腻，羊肉汤也更好喝，佐料一定要将其。
炖羊肉汤高压锅只要2025分钟即可炖羊肉最滋补蒸炖焖都是以水为媒介把肉烹熟，是最健康的做法一方面，加工温度较低，产生的致癌物较少另一方面，维生素破坏少，能最大限度地锁住营养三种方法中首推炖羊。
一般的也就20分钟就能解决了，如果要汤浓一点的话你就得花时间长一点了先煮开就是说蒸汽出来 然后用小火炖上10~15分钟，停火后等蒸汽自然放走后再用小火炖上5分钟就OK了。
一般的也就20分钟就能解决了，如果要汤浓一点的话你就得花时间长一点了先煮开就是说蒸汽出来然后用小火炖上10~15分钟，停火后等蒸汽自然放走后再用小火炖上5分钟就OK了。
