1用料米饭1碗，鸡蛋2个，黄瓜半根，胡萝卜半根，火腿1个，沙拉酱适，番茄酱适量 2把需要的材料准备好，米饭我用糯米蒸的做寿司口感会更好3寿司席上面铺张海苔，把米饭平铺均匀放上材料 4材料放好后。
需要材料寿司级米2杯米醋适量糖适量寿司醋适量盐适量 1先就按正常的步骤淘米做米饭，如下图所示2接着用湿毛巾擦拭海带的灰尘，如下图所示3在小酱锅中，加入海带，米醋，糖和盐，加热搅拌，之后让。
如果家里是电饭锅内有寿司米饭的刻度，那直接按照这刻度放米放水就可以如果没有的话，3合米合指的是电饭锅自到的量米盒500G左右的米放560ML水不过新米和陈米所含的水分不同，个人觉得稍硬些的比较好吃。
寿司米饭做法 1是洗米，将米放置盆内，倒入水，倒水的用手快速轻轻搅拌米粒，冲洗过后的洗米水立刻倒掉，如此重复两遍2然后再倒入少许水，用左手顺着一定方向慢慢转动盆子，右手则轻轻均匀抓搓米粒搓米。
一准备好做寿司的材料，如下图，1米饭将糯米和大米混合，二者比例13就行，关键看自己的口味2大张海苔，3切好的黄瓜，火腿肠今天家里只有这两样材料了，还可以煎鸡蛋切成条，再放点胡萝卜，腌黄瓜。
