韩式酸辣白菜怎么做把白菜加入盐，放入水中腌制12小时，然后洗净，倒入辣椒面粉，葱姜蒜末，胡椒粉。
1准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀 2把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开 3加满开水，加一点盐，不。
1大白菜切去根部，用水清洗干净，切成片放在盆里备用 2锅里加入适量的水，水开后，将白菜倒入锅中进行焯水 3大葱切成葱花，与干辣椒和花椒一起放入碗里备用 4炒锅里加入适量的食用油，将葱花和辣椒等放入锅中，小。
做法 1白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌2030分钟或直到白菜丝变软然后挤掉水份，放在一边备用2炒锅放适量油，等油热后，放入白菜翻炒几下即可目的让白菜断生，盛到盘中3做辣椒油炒锅放1。
步骤1把白菜洗好滚刀切成白菜片2生姜切碎，大葱切段，大蒜切成蒜末备用，红辣椒切碎辣椒数量由个人口味不同酌量添加3少许淀粉加入冷水搅拌均匀备用4热锅加入食用油5葱姜蒜干辣椒一起放入锅中爆香。
