一分熟牛排rare牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度高于very rare steak三分熟牛排medium rare内部为桃红且带有相当热度五分熟牛排medium牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫；丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，每面煎3至5分钟便可4肋眼牛排26分钟 肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉，有嚼头，尝起来劲道十足，七分熟需要两面大约煎24分钟牛排七分熟需要把握不同的牛排所需时间，西冷牛排要30秒；如果是鲜牛排的话，当煎到表面微微冒出红色汁水时翻面，另一面也微微冒出后出锅，基本就是五分熟以这个为限，生熟再自己调调即可，比如厚度15厘米的牛排，想要煎至9分熟的话，6分钟左右的时间就可以了；一块牛排需要几分熟需要煎多久还是要看你的牛排有多厚，你我图片煎的牛排厚度相差多大厚度不同需要的时间也不同还有就是牛的部位不同，肌肉纤维密度也不同，有些部位熟得快有些部位需要煎久一点才能达到效果不能。
7每隔1520秒翻面一次，基本煎2分钟牛排就是全熟的程度了8据牛排，开吃吧？最好等5分钟之后再据排！煎牛排，很多人喜欢是用中火来煎，这样不会令牛排外层那么快烧焦，不过大火煎的话，外层会变得很漂亮，很迅速的；5煎至一分钟就立刻反面过来，让牛排表面快速凝固，锁住水分，煎至自己喜欢的熟读即可，我觉得大人6分最好吃了，孩子我就选择了全熟的6准备好配菜，小油菜选择大一点的叶子7将小豆子放入小锅里加少许盐煮熟8青菜；我偶尔去超市购买速冻牛排回家自己做煎牛排来吃，味道还不错，操作方法也简单，下面分享给你也尝试一下话不多说，跟着来操作吧~~食材准备牛肉黑胡椒食盐橄榄油等操作步骤我们需要到超市选购一块25到4厘米。
15分钟西冷牛排30秒钟即可菲力牛排最好的火候是三至七分熟，每面只虽煎35分钟丁骨牛排最好是五至八分熟，每面煎3至5分钟就可以了西餐牛排分为一分熟三分熟五分熟七分熟和全熟，或者称为一成熟三；1煎牛排6分钟左右就能熟了2煎牛排的时间由牛排的厚度来决定，还有不同熟的程度煎的时间也不一样如15厘米厚的牛排，要煎至九分熟的，煎6分钟左右就可以，反正是煎至牛排表面冒出血水，两面微微变色变焦了即可；1牛排煎810分钟2煎牛排之前用手按压一下牛排，一来可以使牛排肉更有韧性肉质更好，二来可以使牛排更好地入味，在按压过程中，可以清楚地知道牛排的厚度，从而适当延长或缩短煎牛排的时间，如果厚一点的牛排。
儿童牛排儿童吃的话推荐7到8分熟，这个是最合适的小朋友牙不太好，吃这个牛排正合适，每天的早饭也能很快做好，很喜欢小盒装的黄油牛排的做法，1 选购新鲜的牛排肉，洗净，用厨房纸吸干水分即可注意，煎前敲打和抹；视情况而定如牛排比较薄，每面只需要煎30秒左右即可但若牛排较厚时，则需要花35分钟左右进行煎制主要根据所购买的牛排厚度来决定牛排含有丰富的优质蛋白质铁质维生素B群等优异的营养成分，适量食用对身体有；家中有小孩子的家庭，在制作牛排的时候，就要专门给小孩子准备儿童牛排，因为小孩子的肠胃较为脆弱，没有完全煎熟的牛排吃下去容易出现肠胃疾病所以关于儿童牛排的制作方法是怎样的？煎牛排材料牛里脊肉3片，胡萝卜；1煎牛排6分钟左右能熟2煎牛排的时间由牛排的厚度来决定，还有不同熟的程度煎的时间也不一样如15厘米厚的牛排，要煎至九分熟的，煎6分钟左右就可以，反正是煎至牛排表面冒出血水，两面微微变色变焦了即可，如。
126分钟左右，具体几分钟要看要几分熟较生的牛排，2分钟左右，五分熟的牛排则需要34分钟左右2久分熟的牛排则需要56分钟左右，不能煎太久，否则会丧失牛排的鲜嫩劲道有嚼劲的口感，在煎牛排的。
