茯茶属于六大茶系里的黑茶，具有降三高的功效，茯茶和普洱一样，也有生熟之分，熟的暖胃，生的刮脂效果显著。
茯砖茶属黑茶，最早起源于陕西四川等地，由于后期需求猛增，陕西四川原料已无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料茯砖茶分特制和普通两个品种目，二者的主要区别在于原料的拼配不同特制茯砖全部用三级。
1茯茶是黑茶2茯茶主产于陕西泾阳，为黑茶的一个品种，是采用黑毛茶为原料，经过筛分拼堆渥堆压制定型发花干燥等工序制作而成，成品茶茶型似城砖，茯茶也称“泾阳茯砖茶”或“泾阳砖”，泾阳茯茶亦有。
茯茶是黑茶中的一个品种，产自湖南，于1860年前后问世茯茶早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”茯茶紧压成砖形，即茯砖制作茯砖茶要经过原料处理蒸汽渥堆压制定型发花干燥成品包装等工序。
