1、1biangbiang面，“面条像裤带，辣子是主菜”，是关中十大怪之一，三言两语将陕西关中人爱吃面习惯饮食展现出来，老陕人端一大碗biangbiang面陕西关中有一句老话“油泼辣子biangbiang面”谗得爱吃面的人流口水陕西八大怪，其中“面条。
2、陕西特色美食有羊肉泡馍肉夹馍凉皮裤带面臊子面油泼面炝白肉鱼羊烧鲜酸汤水饺锅盔，来陕西除了玩参观景点外，一定不要忘了品尝陕西的美食，陕西的美食数不胜数，好吃得太多了1羊肉泡馍 之所以受到很。
3、1菜疙瘩是陕西省关中地区比较常见的一种传统风味小吃，菜疙瘩通常有荠菜疙瘩，苜蓿菜疙瘩，洋芋菜疙瘩陕北地区叫洋芋叉叉，洋槐花菜疙瘩2金线油塔是陕西三原地区的一种名贵的传统小吃它层多丝细松绵不腻，其。
4、浆水鱼鱼是一道著名的陕西风味小吃，其实并不似鱼，形似蝌蚪一般有白面玉米面和淀粉3个品种，可热吃也可凉吃，味道非常鲜美特别是夏季吃是最适合不过的了，可缓解夏季烦躁，酸辣爽口是夏季提升食欲的最佳美食 陕西锅盔。
5、1羊肉泡馍 羊肉泡馍之于陕西就如同大熊猫之于四川，可以说是城市标志性的存在，也足以可见羊肉泡馍的魅力食客们自己动手掰的细碎的烙饼浇上厨师用时间去烹饪的羊肉汤，这就是陕西人们每天赖以生存的羊肉泡馍烙饼吸饱了。
6、浆水鱼鱼，陕西小吃浆水鱼鱼曰鱼，其实并不似鱼，酷如蝌蚪陕西人土话叫“蛤蟆骨斗”，意即小蝌蚪的意思浆水鱼鱼一般有两种玉米面和一般白面的，可热吃也可放凉吃，味道十分鲜美陕西的传统美食有哪些3 一。
7、陕西话叫蛤蟆骨斗，即小蝌蚪 浆水鱼鱼一般有2种玉米面和一般淀粉，可热吃也可凉吃，味道十分鲜美夏季特别适宜，可缓解夏季的烦躁酸辣爽口是夏季提升食欲的佳品 10葫芦头 葫芦头，陕西西安汉族特色小吃源于北宋街市食品中的。
8、1肉夹馍，这是已经火遍全国的陕西美食来陕西还是不能错过去品尝一下正宗的肉夹馍陕西肉夹馍里面夹的腊汁肉肥瘦搭配，香而不腻，瘦而不柴外面包裹的饼皮也被烤的特别香酥可口2羊肉泡馍，这也是陕西别。
9、1千千大米 这本书是给陕北缺粮人的一种荒米经常用米糠和糯米煮饭充饥现在变成了粗粮做的风味饮食它的做法是将黑豆用水浸泡，使之膨胀，放在石磨上，碾成碎末它们的形状像铜币，所以被称为“千千大米”煮的时候。
10、2陕西凉皮凉皮是陕西特色小吃之一，是用小麦面粉蒸制而成的，因为在制作过程中特殊的手法不同，分为麻酱凉皮秦镇米皮汉中面皮岐山擀面皮面筋凉皮几种凉皮是凉拌为主的，一般就着烧饼或者肉夹馍吃，再来一瓶。
11、3陕西凉皮陕西特色美食排行榜前十名，陕西十大特色美食小吃有哪些陕西凉皮也是陕西省的传统特色小吃之一，凉皮是用小麦粉米粉或淀粉制作的，品种非常多样，制作方法也有所不同，调拌也各具特色，有麻酱凉皮面筋凉皮等4臊子面陕西。
12、3陕西凉皮陕西凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作一般凉拌食用，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同4老童家腊羊肉老童家腊羊肉是一道简单的家常菜，腊羊肉选料。
13、西安特色小吃1腊汁肉夹馍腊汁肉夹馍选用的是半发面的百吉饼，或是老潼关外酥里嫩的酥饼，里面夹的是腊汁猪肉特点是热馍夹上色亮红润软烂醇香肥而不腻瘦而不柴入口即化的腊汁肉，两者配着吃，肉香。
14、牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”2锅盔 锅盔英文guokui，又叫锅魁干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖锅盔源于外婆给外孙贺弥月。
15、陕西名小吃之一，已有600年的历史尤以陕北韩城西安校场门白桥面最为有名制作时选用新鲜荞麦现靡现做，一般凉食，亦可加羊肉臊子热吃特点是清香利口条红筋韧当地人戏称quot荞面黑是黑，盘韧爽口能待客quot8。
