1、外观个头一样的情况下，以分量重的桃子清脆，糖分大而且水分，糖份大的情况下有的桃子会有裂开的现象，这样的桃子其实百分百好吃，俗话说歪瓜裂枣好吃不好看，所指的就是有裂痕的瓜果在挑选桃子的时候，那么最好是。
2、1先看颜色颜色发白的桃子较成熟，而较红的桃子不一定完全成熟若桃子尖部呈红色，底部呈绿色，即是半熟桃子2摸表皮用手摸桃子表面，如果桃毛扎手，说明没有被添加保鲜剂等，可放心购买3掂重量用手掂桃。
3、摸表皮桃子的表皮通常都会有一层密集的小绒毛，用以保护果实如果在选购桃子时，发现桃子表面的绒毛已经不多了，甚至摸起来都感觉不到绒毛了，说明桃子已经放置比较长时间，不新鲜了，此时建议不要购买桃子的绒毛越多。
4、第一点看顶部 买桃子优选挑选顶部是凸起的，这种大多都是公桃子，味道好并且汁水足，糖分含量很高，吃起来特别不错第二点看手感 上手直接去摸，如果这桃是自然成熟，而且光照充分，那么摸起来是稍微有些许柔软的，买。
5、，许多人都觉得桃子越红越好，其实是错误的挑选桃子要选红中有黄的，这样的桃子才甜就是要闻味道，新鲜香甜的桃子气味非常清香的，有一种纯天然的味道，很好闻，这样的桃子一般都很好吃，水分也很多就。
6、一看桃子的颜色在我们挑选桃子的时候，一定不能够选择颜色是绿色的桃子，否则口感不会太好，而是选择颜色偏红的桃子，这样我们购买到好吃的桃子几率更大因为在以前我购买桃子的时候，我就上当受骗过，不过还是在于我自己。
7、01我们要看一下桃子的颜色很多人以为我们在买桃子的时候，一定要去挑选那种又红又鲜艳的桃子，但实际上我们在挑选桃子的时候恰恰相反那些看上去特别好看的桃子肯定都是加入了一些其他的东西，正常情况下树上自然成熟的。
8、挑桃时，一定要选择这类表层铺满色斑斑点纹路的桃，口味一般较甜并且，表面上看起来，并不是平坦的，觉得上边有些许突点的桃就会比表面光洁的桃口感香甜，汁液也不多四摸桃毛 怎样识别桃的新鲜程度呢那便是。
9、我们在挑选桃子的时候一定要注意桃子的外形，其实桃子也是分公的和母的，从外形上就可以更好的分辨出来母桃子是汁多肉脆还非常甜，而公桃子就相对于差一些，口感方面也不如母桃子从外观来看母桃子的裂纹是比较小的。
10、水蜜桃的个头都很大，咬上一口甜蜜多汁，水分足的水蜜桃，咬一口还会往外流桃汁，甜度也比一般的桃子甜很多虽然现在水蜜桃的价格便宜了一些，和普通的毛桃相比还是贵了很多，那么选购的时候，还是要仔细挑选，什么样的。
11、如何保持桃子的味道 如果要充分地将桃子的香味甘味发挥出来，就不要把它放在冰箱中保存因为在冰箱中，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少，正确的做法是把桃子存放在室温中即可桃子的甘味来源并非果糖。
12、甜桃质地较硬个头小颗且口感脆水蜜桃因含水量较高，口感较滑嫩且表皮带粉红，两者因价差颇大，在选购时要注意辨别水蜜桃选桃妙技 1看尖头处 避免挑选头部变黑或过熟情况者，以头尖处完整且无伤口者为佳2。
13、看颜色颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟若桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，味道不怎么样看斑点与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的。
14、2 选桃要看形状，尽量挑选形态偏圆的桃，形状偏长的桃不能要例如下面这种形状的桃甜味就差些3 选桃看软硬喜欢吃硬桃的人除外，软桃水份大，也会更甜一些4 选桃最重要的是要看颜色，红色的，有斑点或条纹。
15、杨桃的营养的丰富，吃起来美味可口，杨桃怎么挑选才甜呢？杨桃挑选有六种方法，好吃的杨桃外表颜色绿中带一点黄杨桃的形状有五个棱角，挑选的时候不要选择那些奇形怪状的果皮要保持完整，没有破损五个棱边没有磕。
