你好酸梅汤简单易做，在家也能做酸梅汤食材乌梅50克山楂干15克甘草10克陈皮10克洛神花15克干薄荷叶2片桑葚干5克黄冰糖100克干桂花少许做法1将除了冰糖和干桂花之外的所有食材放入盆中；4乌梅泡发以后，放上冰糖蜜桂花一起熬煎，冰镇之后就成了酸梅汤。
酸梅汤的做法 1将乌梅洛神花甘草豆蔻洗去浮土浸泡15分钟水不要倒掉，入锅2加2L左右水，可加少许桂花，大火烧开转小火熬1小时 3熬好的酸梅汤加适量冰糖或蜂蜜酸梅汤本身就很酸控制好甜度，也可冰箱；制作酸梅汤需要准备适量的乌梅山楂甘草薄荷陈皮桑葚冰糖洛神花水等材料除了准备食材以外，还需要准备熬制酸梅汤的锅汤勺，以及盛装熬制好的酸梅汤的凉水壶；步骤如下1要准备一壶水，把水烧开后，把水放置一旁待置温水2打开酸梅粉包装，拿过放温了的水，把酸梅粉倒入温水中搅拌均匀3酸梅粉宜用温开水来泡，酸梅粉跟温水的比例为18的时候，味道最为好吃4；一，桂花酸梅汤 桂花酸梅汤的配方乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升做法 1乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时2桂花装在箅子里用水流动冲洗干净3把泡过的。
那么酸梅汤怎么做呢？下面就和我一起去看看吧方法一 材料乌梅5颗山楂干15g玫瑰果洛神花4颗水1800ml冰糖25g做法 1乌梅，玫瑰果，山楂干放水龙头下冲净浮灰2冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中；自制酸梅汤的做法如下一材料 二做法 1准备好材料2除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时3锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入4烧开后小火慢煮30分钟5加冰糖适量再煮10分钟即可；3在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开4煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖5小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了；1将干山楂甘草乌梅干桂花用水略漂洗后，与冰糖一起放入砂锅中，用1500ml清水一般家用饭碗约六碗水浸泡30分钟左右2泡好后加入肉桂粉有些人不喜欢肉桂的味道，但不要放过，大火煮开煮沸后，用小火煮50；将煮好的酸梅汤水倒入碗里，汤渣再倒回砂锅 请点击输入图片描述 剩下的汤渣加大约1升水再熬一次 请点击输入图片描述 和第一次熬制一样的步骤，大火煮沸，盖盖，转小火煮半个小时即可 请点击输入图片描述 到点盛出所有。
用1500ml清水一般家用饭碗约六碗水浸泡30分钟左右2泡好后加入肉桂粉有些人不喜欢肉桂的味道，但不要放过，大火煮开煮沸后，用小火煮50分钟关火，晾凉可以放冰箱，冰镇酸梅汤更美味；酸梅汤的做法主料乌梅15克山楂片15克甘草3克陈皮5克冰糖45克辅料清水1000克干桂花少许步骤1原料乌梅冰糖山楂片陈皮甘草干桂花，干桂花可以不加2将乌梅甘草放入养生壶的茶篮中；酸汤的做法步骤3 3盖上锅盖，确保防溢功能处于工作状态，启动鲫鱼汤功能如果没有这个功能，可以用米粥或者炖鸡酸汤步骤4 4打开锅盖，捞出汤渣酸梅汤的步骤5 5将酸梅汤倒入容器中，然后放入冰箱；再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火煮30分钟，往锅中加入适量冰糖3盖上锅盖，待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了4还可以再加入一小把干桂花，让浓郁的桂花香气溶入，可口的桂花酸梅汤就做好了。
