1、做法 1猪嘴蘑洗净，黄瓜拍段2黄瓜先用盐腌一下，把腌出的水倒掉，放入猪嘴蘑3放蒜泥，糖，醋，盐拌匀4可惜家人不吃香菜，要不放些更好吃东北家常菜萝卜素大菜饺子 材料饺子粉，绿萝卜在我们这不。
2、东北家常菜做法 地三鲜 做法 1土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加2土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果图美观，切菱形片3下油。
3、导语怎么不出门在家也可以吃东北菜呢，下面是我带来的东北菜谱家常菜做法，人流网希望对你有帮助烫面蒸饺 做法1 将面粉准备好2 加入开水420克制和成烫面团，晾温待用3 将香菇洗干净4 把白菜切碎5 将蔬菜。
4、做法步骤1猪大肠先用清水冲洗，然后放入大碗中，加入适量白醋盐生粉，里外分别揉搓三次，然后用清水冲洗干净2处理好后的肥肠切小段，加入盐生抽白醋料酒腌制20分钟3焯过水的大肠和步骤3中的香料。
5、做法 1把粉条剪短冲洗干净，白菜洗净切成块，冻豆腐切成块2锅中加入适量的水烧开，放入粉条烫泡一下捞出3另起锅加入适量的水烧开后，倒入炖至好的肉4煮至1分钟后，加入冻豆腐和粉条，转中火继续炖至。
6、一小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一，东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡，粉条一起炖煮而成的榛蘑是一种非常好的食用菌，是非常名贵的野山珍榛蘑的口感滑嫩爽口味道鲜美榛蘑搭配农家。
7、火爆大头菜的做法如下1大头菜一颗2把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净3叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好4锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒。
8、3酸菜炖排骨 排骨汤的做法很多，，用酸菜和排骨一起搭配，大概也只有东北这么做了，不仅做法特别，味道也是一绝，更成为东北的名菜酸溜溜的酸菜配上猪排骨的香味，相得益彰，酸菜不仅可以吸收排骨中的油腻感，也能增加。
9、大拉皮的做法 主料 东北拉皮，胡萝卜，黄瓜，黑木耳，豆腐丝做法 1拉皮煮熟，用凉水泡好备用2胡萝卜黄瓜洗净切丝黑木耳泡开煮熟切丝3把肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌猪嘴蘑拌黄瓜 材料 猪嘴蘑半斤。
10、3炒锅热油，放入葱姜蒜花椒大料炒香，再放入焯水后的鸡块翻炒，淋入料酒老抽，撒适量盐4翻炒均匀后倒入热水，没过食材，放入泡好的榛蘑，大火烧开后转小火慢炖半小时左右5放入提前用温水泡软。
11、有哪些家常东北菜，简单易学营养丰盛，味道特别好超下饭呢排骨炖豆角配焖试卷食物300克小麦面粉，3g发酵粉，170ml温开水，葱段，排骨，马铃薯一个，长豆角，姜蒜，桂丁，香叶，辣椒干，老冰糖调料汁二勺生抽酱油一勺。
12、东北炒合菜的做法步骤 1 准备好食材！2 将锅加热入油，待8成热时放入肉丝炒熟盛出待用，再放入少量油，放入豆芽，粉条炒均，放入木耳丝，干豆腐，韭菜等食材，放入生抽，盐翻炒均匀出锅盛盘上桌开餐啦。
13、把上述东北菜的特点领悟了，自然也能做出好吃的东北菜了经典菜锅包肉 荤菜锅包肉尖椒干豆腐大棒骨熘肉段白肉血肠熘肥肠东北乱炖酸菜排骨酱骨架酸菜白菜猪肉炖粉条小鸡炖蘑菇葱烧鲤鱼花椒嫩醉鸡。
14、5油沥出，重新下少许油，葱花，拍好的蒜，有时间的可以倒蒜茸，爆香6把三鲜倒进锅里，然后按日常炒菜顺序下生抽酱油，黄酒，鸡精，盐，如果有荤汤比如排骨汤，猪脚汤可下一勺，别太多猛火煮一分钟，再。
15、东北特色菜有很多，我说下我做过的几道家常特色菜吧一杀猪烩菜 这道菜要想做好吃了，必须得先买几块猪骨头，花费至少4个小时以上，将骨头里的香味都融合到汤里面，之后将骨头捞出，留下美味的骨头汤，将超过。
