1西餐牛排分为一分熟三分熟五分熟七分熟和全熟，或者称为一成熟三成熟五成熟七成熟和全熟想要知道煎牛排要多久，得确认自己想要几分熟的牛排，牛肉的不同部位煎的时间也不一样2西冷牛排。
1超市冷冻牛排一般要煎15分钟左右在煎牛排之前，需要在牛排的两面刷上一层食用油，然后再进行煎制，在煎牛排的时候时间也要把控好，时间过长，会导致牛排表面出现焦糊的现象，影响口感，所以煎牛排一般煎15分钟即可2。
1冷冻牛排煎5到10分钟即可2这是因为每一块牛排的厚度大小以及你们煎牛排火候的大小都不一样，这些都是决定牛排煎多长时间的关键再加上每个人的口味不同，有些人喜欢七分熟，有些人喜欢全熟，所以这个煎牛排的。
2煎牛排的时间看个人爱好，如果不用煎太熟，7分足够，则两面各煎4分钟为宜 牛排可以不解冻吗 2 冷冻牛排需要解冻 冷冻牛排如果不解冻直接煎往往容易使牛排外面变焦而里面没熟，而且太冰的牛排刚开始加热的速度变慢。
110分钟以内，具体根据想要的牛排熟度来定2三分熟的牛排煎2分钟左右，此时牛排略带血丝有嚼劲五分熟的牛排煎3~4分钟左右，牛排半熟七分熟的牛排煎4~5分钟，牛排颜色较暗，无血丝全熟的牛排根据情况煎7~10。
