如果库内湿度不足时，可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿，以保持库内湿度稳定在这样的条件下，蚕豆可以保存6~8个月左右，保鲜冷库不仅能长时间保持蚕豆外观色泽翠绿新鲜如初，而且蚕豆的营养价值也不会流失以上；4半熟冷藏法，将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味，放在容器如簸箕食物盆里晾干，然后放冰箱冷冻，吃的时候再解解冻就可以加工啦5干物存储法，将新鲜蚕豆清洗干净；先将新鲜蚕豆的外皮剥掉，再让剥好的蚕豆粒冷水下锅熬煮一段时间等锅中的水开始冒出小泡之后，用漏勺将锅中的蚕豆都捞出来平铺在案板上面晾凉等蚕豆完全冷却之后，再将它放入冰箱冷冻保存就可以了，当下次需要烹饪蚕豆时；春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病为了；1鲜物冷藏法新鲜蚕豆去掉外面硬壳，清洗干净放冰箱冷冻保存随吃随取2熟冷藏法将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味放在容器如簸箕食物盆里晾干，然后放冰箱；7迅速把蚕豆用冷水翻复冲洗，直至蚕豆没有一点热气，这个动作和刚才的用处是一样的为了保持颜色所以要一气呵成，不要过一段时间再冲洗8把冷却的蚕豆直接放入冰箱那么就可以新鲜的把蚕豆保存下来了过几个月如果想。
当今家庭个人推荐的3种保存蚕豆的方法 方法一冷冻法你知道怎么做吗它不冻结在冰箱里吗不，这种方法的工作方式与您的想法有很大不同现有的方法是通过将绿豆洗净并放入冰箱中进行冷冻而简单透明的，保存期不容；怎样保存新鲜蚕豆2 一，焯水储存法主要食材蚕豆调味料食盐，食用油，保鲜袋操作步骤1，蚕豆剥出里面的蚕豆米，挑出那些有虫眼的和老的不要，把它们放进淡盐水中清洗几遍，再控干水分待用2，锅中烧水；蚕豆保存新鲜步骤把装好的蚕豆一起放在一个大一点的袋子里面，扎紧袋口，放到冰箱冷冻室里面保存，用这个方法来保存蚕豆，放上一年都是新鲜的不会坏掉，随吃随取非常的方便这样一年四季都能够吃到鲜嫩的蚕豆了下。
如果不是购买的新鲜蚕豆，而是种植的，最好的方法就是把蚕豆风干以后储存把收取的新鲜蚕豆晒干，然后存放到干燥阴凉通风的地方，可以存放一两年时间不变质，在食用以前的一两天，把干蚕豆取出，直接用清水泡开就可以了；半熟冷藏法将新鲜蚕豆清洗干净，放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，加入少许食盐，入味，放在容器如簸箕食物盆里晾干，然后放冰箱冷冻新鲜蚕豆可以通过鲜物冷藏法半熟冷藏法干物存储法等方法保存1鲜物；大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味，放在容器如簸箕食物盆里晾干，然后放冰箱冷冻，吃的时候再解解冻就可以加工啦5干物存储法将新鲜蚕豆清洗干净，晒干，放置到通风干燥处保存即可；胡豆保存新鲜方法第一步购买一些新鲜的蚕豆，然后把外皮去掉，得到了蚕豆米，挑出有虫的蚕豆米蚕豆的顶部有一条线，如果颜色是白色的，说明蚕豆很鲜嫩，可以长时间保存如果颜色很深，有点发黑，说明蚕豆长老了，建议。
该方法非常简单，将蚕豆煮沸并变白，直到颜色变深，然后沥干并沥干以备后用当油温达到30％时，将蚕豆倒入，然后用小火慢慢炸立即拆下控油器，直到结皮起皱并呈浅黄色等待其冷却，然后根据需要撒上盐和胡椒粉，黑胡椒；1冷冻保存，准备适量的新鲜蚕豆将其去皮，将胚子挑出来，用冷水反复冲洗干净将洗净的蚕豆放入锅中倒入大量的水，不要让蚕豆接触到锅底将火调至最大至锅中的水微微开始冒泡把锅中的蚕豆倒入筛子中，将水过滤干净；1冷藏法蚕豆的保存应该采取以新鲜蚕豆为主，也可以冷藏，选取新鲜的蚕豆去皮以后，洗干净放入冰箱内进行冷冻保存，这样可以随时吃，随时取，因为蚕豆的保存时间比较长，所以受外界的影响比较少，只要放入冰箱内即可保存，取出便。
