1、腌辣椒的做法 用料红尖椒500克青尖椒可不放几个大蒜适量生姜一块盐适量冰糖粉或白糖适量白酒一勺芝麻油适量 1把辣椒对半切开，去籽，然后切长条再切碎2生姜大蒜也是一样切碎，大蒜拍一下再切；用主料青辣椒 配料大豆油酱油盐姜切片大蒜切片花椒白糖 腌制方法精选新鲜完整质感好的青辣椒洗净，再放入热水中焯一下既可以减轻辣味，又可以防止生水使辣椒腐烂，晾干然后逐一在辣椒表面用；腌辣椒方法一 配方鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒大料桂皮大葱各适量方法将酱油煮沸杀菌待凉色拉油加热用花椒大料桂皮大葱。
2、4将炸好的辣椒切成滚刀块以后备用再将生姜切丝，大蒜切片后备用，5将准备好的辣椒块生姜丝大蒜片以及适量的油以及酱油白醋放入到碗中搅拌均匀6盖上保鲜膜放在一旁腌制23天以后就可以食用了；您好，建议您做成泡椒，方法如下1把泡菜坛洗干净，晾干后待用2将鲜辣椒剪去柄后洗净，再将其充分晾干3往泡菜坛内倒入半坛冷水，然后加入甘草花椒盐白糖，充分搅拌后静置几天4待缸内的水略带有酸味时便；这样经过一天就能吃了吃起来又香又脆又入味，好吃极了辣椒在选用的时候，最好是那种皮厚些的，保存起来更容易，并且吃起来口感也更好腌辣椒不要急于撒盐，多做一步，辣椒又香又脆又入味，放几个月都没问题；辣椒腌制方法步骤窍门 1辣椒在腌制的时候要准备1千克辣椒，500克酱油和50克生姜，还要准备100克大蒜，除此以外食用盐，白糖，味精和白酒以及食用油都要适量准备一些，特别是白酒一定不能省略，这样可以防止辣椒再腌好；新鲜辣椒怎么腌制好吃接下来我们来看看吧一新鲜辣椒怎么腌制 腌制的辣椒用处很多，使用方便有很多的菜放点切碎切段或整个的辣椒味道会更加十足现在常年外了，经常回忆家乡的点滴家里的西瓜脐橙赣南米粉；姜 20克 葱 一颗 盐 两勺 糖 两勺 蒜 一颗 酱油老抽 四小勺 青辣椒 2000克 白酒 50克 鸡精 两小勺 调和油 100克 腌制青辣椒的做法 自摘的新鲜辣椒在水盆里洗两遍，然后放在。
3、腌制辣椒好吃不坏的方法如下1青椒有微辣中辣特辣的，根据自己的口味选择，把青辣椒洗干净，放在阴凉通风处沥干水分无论腌什么，一定不能有水，不然就容易坏掉2青椒去蒂，切成圈片块都行，加入一些食盐；牛肉腌辣椒好吃 我们用牛肉和辣椒进行腌制也是非常好吃的，我们在腌制的时候先准备好牛肉和新鲜的阿拉基，将牛肉煮到7分熟，然后等到降温之后，就是将煮肉的汤和肉读倒入腌菜的坛子里面，将新鲜的辣椒去掉籽，在油锅里面炸。
4、约半个月就可吃了期间最好不要开盖，吃时用干净不粘油的筷子取二腌制辣椒的方法配料鲜辣椒5斤白糖035斤花生油020斤盐05斤酱油25斤鲜姜02斤蒜02斤白酒04斤味精50克做法将；腌制鲜辣椒的方法主料七彩辣椒500克辅料糖10克蒜20克盐10克酱油300克步骤1七彩辣椒去蒂洗净2将蒜剥好备用3盐和糖的比例11准备好4准备一个无水无油的瓶子，将辣椒和蒜倒入瓶子中；2腌制青辣椒还需要注意选择没有污染新鲜的辣椒进行腌制，不要用温水或者开水来腌制，把开水放凉以后使用3存放地方的温度最好不要超过15度，盐可以适当的多放一些4在腌制青辣椒的时候，适当的添加一些维生素c，能够让；1原料青辣椒2用量辣椒10斤 盐1斤 味精3两 白糖4两 白酒3两 生姜2两 大蒜2两 食用油3两 豆质酱4两3将买来的辣椒洗干净，摊开，晾干，必须到没有一点水分，辣椒看上去有一点蔫4然后将晾干。
