1、4锅内加油烧至四五成热将筷子一端放入筷子不断冒小气泡即可将火关掉或调小，放入里脊待里脊八成熟后捞出然后将油加热至七八成热将里脊再放入炸制金黄色捞出以上是干炸里脊1找一个碗，加入番茄酱；干炸里脊酥脆入味的详细做法 第一步取一块新鲜的里脊肉清洗干净，切成一片片厚度合适的薄片，放入一个干净的调料盆里备用里脊肉一定要选新鲜的，所以，人流网小编在这里给大家支一个选购新鲜里脊肉的小妙招哦里脊肉的挑选；干炸里脊酥脆做法1用料里脊肉适量盐适量蚝油适量葱姜适量玉米淀粉适量鸡蛋适量清水适量2里脊肉切1厘米左右厚片，然后用刀背敲肉的反正面把肉敲散之后把厚肉片切成一厘米左右长肉条3葱段姜片切；第一干炸里脊肉做法#所需食物 #里脊300g木薯淀粉60g生鸡蛋1枚油150g盐味精少量，葱姜米酒生抽白胡椒粉#做法 1猪里脊片成1cm厚的片，切十字花刀，再切割成1cm宽。
2、干炸里脊怎么做 材料 主料猪里脊肉300克，辅料蚕豆淀粉20克，调料盐2克，花生油40克，白砂糖5克，料酒10克，姜汁5克，味精2克 做法 1将里脊肉切成菱形块2将猪肉块用味精盐白糖5克姜汁5克料酒10；家常干炸里脊的做法 将里脊肉切成一厘米厚的大片，用刀背剁松请点击输入图片描述 将肉片切成一厘米宽三厘米长的小条，加料酒生抽蚝油盐淀粉拌匀，腌制20分钟请点击输入图片描述 将蛋液中加面粉孜然粉胡椒粉椒盐；自己在家做，虽然不一定赶上饭店的好吃，绝对的健康食材 主料 里脊肉 500g 辅料 盐 1勺 料酒 适量 鸡蛋 1个 面粉 1勺 油 500ml 步骤 1里脊肉切条加入少许料酒和盐，稍腌一会2加入面粉或者淀粉，淀粉炸；干炸里脊主料猪通脊肉200克，面粉20克，鸡蛋2个，淀粉50克，西生菜叶2片辅料植物油适量，料酒12汤匙，盐5克，胡椒粉2克，味精3克 干炸里脊的做法 1新鲜猪通脊肉里脊肉一块请点击输入图片描述 2；3 炒勺上火放花生油，烧至七八成热时，将里脊肉逐块下勺，炸至表面绷住改用小火蹲炸4 待肉炸透后勺再回到旺火上，烧至外干肉熟，色泽金红时，立即捞出装盘，带花椒盐上桌干炸里脊的制作要诀1 蹲炸是；干炸里脊的家常做法1里脊肉洗净切成滚刀块2锅中倒入清水，加绍酒酱油味精，再加入肉块一起煮10分钟左右，捞出3锅中倒油烧热，将里脊肉放进去炸1分钟，捞出，待油温升高时，再倒入里脊肉复炸一次，捞出；步骤1食材鸡蛋里脊肉2将里脊肉放在案板上切成片3放入大碗中4接着，加1汤勺料酒5加05勺盐6加2汤勺油7加05勺椒盐8加25汤勺淀粉9然后，打入鸡蛋10调味拌匀11；辅料油适量盐适量胡椒粉05勺淀粉2茶匙葱适量姜适量 1里脊肉切成条2加入葱花，姜丝，胡椒粉，盐，酱油腌制3加入一个鸡蛋，2茶匙淀粉拌匀4油锅倒入油烧热5放入里脊炸制中小火6炸好。
3、1里脊肉洗净切成细条2放入盆中，加入姜丝五香粉胡椒粉生抽料酒2克盐抓匀腌制半小时3淀粉和面粉倒入碗中拌匀4打入鸡蛋加少许水5调成没有干面粉的面糊静置十分钟6将里脊肉放入7锅；干炸里脊 准备时间8分钟 烹饪时间10分钟 特色外焦里嫩，适合下酒的里脊最适合周末的感觉周末意味着好吃的好喝的好看的，睡足懒足吃足用料猪里脊 300g 淀粉 60g 鸡蛋 1枚 油 150g 盐鸡精；干炸里脊的做法步骤1里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻2鸡蛋磕到碗里3加入面粉添加少许水搅拌均匀4放入少许油搅拌成面糊，饧30分钟5切成1公分的长条，放入盐料酒和鸡精腌制20分钟6把腌好的里脊。
4、搅拌均匀，腌渍1小时以上，打入鸡蛋2个，放入面粉，搅拌均匀，肉丝周身挂满面糊锅子烧热，倒油，油温7成热，将肉丝一丝一丝放入，炸至金黄色，捞出控干油拓展1干炸里脊是一道河南的汉族传统名菜，选用猪里脊肉经；1材料里脊肉200克，花雕酒20克，柠檬片2片，葱姜蒜各8克，盐10克，面粉20克，啤酒50克，鸡蛋2个2把里脊肉在清水当中洗干净，空干，切成长条状放进碗中，加适量的花雕酒，柠檬片，姜片，葱段，食用盐。
