等到一百天后，就可以开封，打醋来煲了只要你以后，经常煲米醋来吃，不时，往坛子里加点米饭炒黄的米，每次取醋之后，记得加满清水7天以后又可以吃那么，这坛米醋就可以陪伴你度过终生不是吗？我家的米醋。
两碗米饭，两碗凉开水，三勺糖装进容器直接放搪瓷缸子密封把它放在不见光的地方半年，等到半年后取上层的澄清液再加一勺红糖，再密封三个月有酸味就可以了。
米醋是用谷子高粱糯米红薯红枣苹果大麦玉米酒糟葡萄柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的米醋含有丰富的碱性氨基酸糖类物质有机酸维生素B1等营养成分，，国外的营养专家已经把它作为一。
1药材有黑枣丁香桂圆肉黄精姜黄党参桂皮当归罗汉果2还可以用生熟地 何首乌药材洗干净后晾干，放醋里浸泡一晚后煮几个小时3白米醋按次序加入药材，煲好加红糖调味，还可加些陈醋浸泡一会儿。
