5叶儿耙叶儿耙，又叫艾馍，是为四川名小吃之一，乐山犍为县的特产，制作叶儿粑，从选料上就很考究，制作过程更是工艺精细，工序达到了六步以上，层层工序后，制作出来的叶儿耙具有色绿形美细软爽口的特点，其。
离开家乡已多年了，想你了我的家乡，想那青色的石板路，想着妈妈味道，想念的小吃咔丝豆腐干咔丝薄饼粉蒸肥肠牛肉饼豆腐脑每一个地方都有其独特的文化饮食，每一种小吃都有她的魅力，留下的不仅是舌尖上的。
乐山烧烤不错，乐山郊县犍为县的叶儿粑也不错！ 本地人告诉我，来四川食在乐山去乐山上午游览乐山大佛下午就开始觅食，脚趾牛肉钵钵鸡甜皮鸭油炸串串，根本停不下来 这两个最让我难以忘却！ 当地同学做好攻略，然后就是痛快。
1夫妻肺片 夫妻肺片实为牛头皮牛心牛舌牛肚牛肉，并不用肺夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣这一道菜，在四川是非常非常出名的，如果你要来成都的话，一定要吃这款夫妻肺片2钵钵鸡。
其菜肉质细嫩，咸鲜可口，汤质乳白，回味悠长，营养丰富，异香扑鼻，是高档宴席的名菜2仔姜鸭脯 仔姜主要产于乐山犍为五通桥一带制作时将鸭脯切成条形，放入沸水氽一下捞起准备好仔姜片，待油温烧到八成。
17好吃街小是小的米线家常菜18步行街中间口口上的羊肉汤19小十字的啃骨头20书田街上的锅魁，还有白天在新仁巷晚上在小十字卖的锅魁21二中外的苏三拉面，北街包娘娘的肉丝面，桐子林到车站那条巷巷头。
12完成后在打开机盖，将面团倒在洒有手粉高筋面粉的工作板上，面团上也洒些手粉13用擀面杖压杆面团是多余空气排出14再将面团分成2~4份15将每份面团揉拉成长条形状的面团，再分割成所需要的重量16在。
薄饼薄饼是犍为的一道名小吃是用一张半个巴掌大的很薄几乎透明的饼，将拌好。
有好多 起乐山的名小吃有很多，比如乐山油烫鸭牛华的麻辣烫和豆腐脑苏稽的跷脚牛肉和米花糖还有西坝的豆腐等介绍 1乐山的油烫鸭 油烫鸭是四川乐山地区的著名美食，具有色泽红润皮酥略甜肉质细嫩香气。
乐山，古称“嘉州”，又被称为海棠花的香国，但现在的乐山却是山珍海味之地，以麻辣味著称，当地小吃美食丰富乐山的川菜在四川也是顶尖的，各种美食吸引了很多人打卡乐山有这么多好吃的乐山十大名吃有哪些下面人流网小编。
作为乐山传统的地方美食，“跷脚儿”兴起于乐山市市中区杨湾乡周村现长春村，有六百多年历史，因当时人们吃“路边摊”时，没有凳子可坐，只能将脚跷放在饭桌横杠上吃饭而得名参考资料来源百度百科乐山 参考资料。
或者是不是要坐专门的旅游车厢，那个比较贵些，至于时间嘛，好几个车站，看你到哪儿了犍为有文庙，有桫椤沟等等，这个你上犍为县的网站上有详细的介绍，你可以先了解下天气是很不错的，应该比较热了已经，没什么特别。
曹操在四时食制中，特别记有“郫县子鱼，黄鳞赤尾，出稻田，可以为酱”黄鱼“大数百斤，骨软可食，出江阳犍为”还提到“蒸鲇”，可见当时已有清蒸鲶鱼的菜式西晋文学家左思在蜀都赋中对1500多年前川菜的烹饪技艺和宴席。
西充狮子糕 狮子糕哩，脆绷绷，绷绷脆，脆绷绷”狮子膏原名寿王膏，创始于清末香甜酥泡入口化渣，长方形，表面平整，无斜边缺角，有不同的花形色之金黄就像狮子毛西充晋城牌狮子糕比较出名灯影牛肉 灯影牛肉。
1951年因政府需要改为集体经营，1988年交由苏尊跃承包经营，更名为犍为县罗城牛肉回民加工厂2002年，罗城牛肉的“罗诚牌”商标被国家商标局批准注册世事轮回，如今的罗城牛肉不但没有被历史湮没，反而越做越强，由60年前的单一品种发展。
记得我从小吃烧烤，觉得很好吃的的一家店就在乐山港港口旁，那儿一年四季都生意爆好，那里的羊肉在没烤前看起来不好吃，但烤完后，十米远都能闻到它的香味，吃起来更是好吃啦它的招牌叫“天下第一烤”他有几个第一。
今天就为大家推荐三处景点第一个景点就是罗城古镇，这个古镇素有“中国的诺亚方舟”，这座古镇位于犍为县的东北部，在这座古镇里面生活着多个少数民族，民族文化融合丰富多彩，这里有很多的美食，为什么说罗城古镇是中国。
