1、毛鸡蛋是东北的特产毛鸡蛋又名旺鸡蛋鸡仔蛋毛蛋等福建称鸡蛋胎，江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡鉴别。
2、毛蛋是我国南京的特产，当地人都爱吃毛蛋，也被称为活珠子毛蛋，是当鸡蛋即将孵成一个生命又没有完全成形，蛋里面已经有了头翅膀脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”“活珠子”是经传统孵化发。
3、毛鸡蛋是南京京的特产啊！毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵 成的情况分成全蛋半鸡全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸，然后沾着椒盐吃在南。
4、毛鸡蛋应该是我们山东的特产，山东人有吃毛鸡蛋的这个习惯，毛鸡蛋也分很多种，主要是以时间来确定，有15天的，有16天的，有18天的，还有21天不出鸡的，时间的不同，牡丹的味道也不同，吃起来的口感也不同，吃法也不。
5、毛蛋产地很多，并非某个地区的特产毛鸡蛋又名旺鸡蛋鸡仔蛋毛蛋等福建称鸡蛋胎，江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未。
6、来源于福建浙江一带的民间毛鸡蛋又名旺鸡蛋鸡仔蛋毛蛋等福建称鸡蛋胎，江浙一带又称喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的汉族小吃。
7、故称“活珠子”4兴盛地不同 毛鸡蛋是南京的特产，又称为旺鸡蛋毛蛋鸡仔蛋等等，通常在南京较为兴盛活珠子最早起源于南京，后来在东北地区很受欢迎，是东北的特色小吃之一。
8、毛鸡蛋又名旺鸡蛋鸡仔蛋毛蛋等福建称鸡蛋胎江浙一带又称喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的汉族小吃毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的。
9、答毛蛋是可以吃的，它是南京的特产，味道鲜美，所以毛蛋也是可以吃的，不宜过多的吃，以免会导致中毒或过敏3毛蛋怎么形成的？答毛鸡蛋又名旺鸡蛋鸡仔蛋毛蛋等福建称鸡蛋胎 江浙一带又称喜蛋，是一种。
10、毛鸡蛋是南京的大特产，在南京旅行了一年，妍熙说要带我去吃牡丹，当时我不知道她说的毛鸡蛋是什么，很好奇朋友介绍说“毛鸡蛋的营养价值非常丰富，更重要的是，吃起来味道很好”到了食堂后，我发现老板娘的毛鸡蛋是。
11、毛鸡蛋是南京的一大特产，有一年在南京旅游，小燕说带我到去吃毛蛋，那时我并不知道她所说的毛鸡蛋是什么，感觉挺好奇的小燕介绍到“毛鸡蛋的营养价值非常丰富，更重要的是吃起来味道不错”到了餐馆以后我问了老板。
12、屈头蛋，即毛鸡蛋是也 我们平时吃的鸡蛋，多数是无精卵，所以有些向佛的素食主义者并不戒鸡蛋，就是这个道理受精卵则是要拿去孵化的，别以为那只大公鸡妻妾成群，好不威风，其实种鸡一生名副其实的“精尽鸡亡”，幸福不到哪里去。
13、毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵 成的情况分成全蛋半鸡全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种毛鸡蛋吃的时候可以煮或者油炸，然后沾着椒盐吃在南京，无论男女老少，几乎人人。
14、毛鸡蛋和活珠子是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。
15、鸡蛋是一种廉价的高蛋白食物，烹饪方法一般就是煮煎蒸还有炒这四种，中国人对吃这件事很执着，有些地方的人并不满足于这些简单的鸡蛋，在南京有一种鸡蛋被称为毛蛋，顾名思义就是长毛的鸡蛋，这个长毛并不是鸡蛋发霉。
