砂锅炖狗肉做法1，将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，过水稍煮，去去腥气捞出冲净血沫，控干水分2，炒锅放油，把花椒炸香，注意不要炸得糊了，倒入狗肉，翻炒至水汽烧干加入大料花椒白糖盐干。
五香炖狗肉的做法炖狗肉的做法及配料生净狗肉5000克，葱结250克，姜块50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，精盐25克，白糖250克，绍酒250克 五香炖狗肉的做法步骤1将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入。
五香炖狗肉的做法步骤1将狗肉切成12厘米见方的大块，入沸水氽后，入大锅2将全部调料一起下锅，加清水淹没原料，旺火烧滚后3再用中火，煮至酥烂出锅，冷却后拆骨，根据需要切片装盆，食用时按各人爱好外带。
制作方法先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放人熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可 用法佐餐食用 作用温中祛寒，用于瘦弱之人肢体不温，每遇冬季则冻疮发作，夜尿频多。
炖狗肉的做法 步骤1 狗肉洗干净，冷水下锅，加入少许料酒，大火烧开，盛去浮沫，捞出狗肉沥水步骤2 准备八角两个，生姜，大蒜，干红辣椒 锅内烧油，大蒜拍碎和姜片，干红辣椒下锅煸炒出香味，下狗肉一起翻炒，加入。
