1材料准备2将巧克力黄油切碎，隔水融化3鸡蛋分离4在巧克力液里依次加入细砂糖40克奶油牛奶并搅拌均匀5加入蛋黄，拌匀6将低粉，泡打粉，小苏打拌匀，筛入巧克力里拌匀7蛋清分三次加入。
先用12量的巧克力液体涂遍整体，放冷库冷却2分钟，再用剩余的12量的巧克力再一次涂装表面，再放冷库冷却2分钟就好了请点击输入图片描述 13 装盘就可享用了请点击输入图片描述 14 外边的巧克力皮是脆脆的，里面的。
烤箱预热5分钟，蛋糕放入烤箱中烘焙40分钟请点击输入图片描述 13 从烤箱中取出即可。
做法1做蛋糕之前先要说明的就是，所有涉及到称重的食材都要先称好，不要随意改动，除非你很熟练，知道大概的分量2巧克力块隔水融化掉，加玉米油白砂糖蛋黄和牛奶一起搅拌均匀，用打蛋器轻轻左右滑动，混合均匀。
巧克力蛋糕的做法 步骤1 分蛋法，把蛋黄和蛋白分开，蛋白放入打蛋桶内，先用一档把蛋白打至粗泡 步骤2 加入34g糖的13，然后改用二档打发步骤3 大概蛋白呈现细腻泡沫状时加入第二次13糖，同样二档继续打发，至蛋白。
巧克力蛋糕 原料无盐奶油低筋面粉玉米淀粉细砂糖鸡蛋水滴巧克力苦甜巧克力做法步骤第1步准备材料 第2步黄油软化，筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀 第3步快速搅拌面糊，使其成为细腻光滑状 第4步。
巧克力蛋糕的做法 用料 鸡蛋 8个单个63克左右低筋面粉 100克 可可粉 18克 玉米油 95克 黑巧克力 25克 纯牛奶 100克 白砂糖 95克 柠檬汁 20滴 做法 准备原材料在开始前，先把巧克力隔。
如何作出湿润口感的巧克力蛋糕呢？只要掌握两大重点就可以了就是把砂糖约略少于一半的份量改用转化糖将取代譬如风糖浆蜂蜜，因为转化糖浆也能稳定巧克力产品品质另一个要点就是这份巧克力之最搅拌与融合的。
原料淡奶油糖粉65%黑巧克力币椰蓉六寸戚风蛋糕做法步骤第1步提前一天制作巧克力奶油液将200克淡奶油和80克黑巧克力币，放入可微波容器第2步微波550W加热1分钟，取出搅拌，继续加热1分钟，搅拌均匀。
巧克力蛋糕的做法步骤 步骤 1 1，蛋清和盐混合打发成棉花状，再加入20克糖继续混合打发后备用 2，蛋黄，糖，黄油混合搅匀后加入软化后的巧克力继续搅拌 3，再加入面粉搅拌均匀 4，加入第1步备用的打发蛋清，用翻拌法将。
另一种方法需要材料150克黄油，120克糖，3个新鲜鸡蛋，200克面粉，25克无糖可可粉，100毫升牛奶，150克黑巧克力，一罐去核糖水樱桃樱桃实重500克左右，2小勺发酵粉，12个MUFFIN蛋糕专用的小纸杯步骤一将黄油。
4筛入低粉和巧克力粉，切拌均匀5缓缓的加入冷却好的酸奶黄油液，快速的切拌均匀，以免消泡6把切拌好的巧克力蛋糕糊倒入包了锡纸的活底模具中，抹平，用力震几下，震出大气泡7送入事先预热好的烤箱下层。
制作巧克力蛋糕方法 原料家乐福含酵母面粉，糖，鸡蛋水果糖浆，黄油，盐少许蛋糕模具，烤炉，巧克力，牛奶，菠萝制作准备 家乐福含酵母面粉放大该三分之一左右，具体视模具大小而定 糖，普通勺子放8勺左右 鸡蛋四个 水果。
巧克力蛋糕的做法 1黄油软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发一直打到质地蓬松，体积明显变大，颜色变浅分3次或3次以上加入打散的鸡蛋每一次加入鸡蛋后都要彻底搅打均匀，使鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次加完鸡蛋的。
巧克力奶油黑车厘子樱桃白兰地鸡蛋适量的巧克力，白糖150克，鸡蛋2个，面粉150克，可可粉25克约3大勺，蛋糕发粉1小勺，牛奶100毫升，广柑皮1个，黄油或植物黄油175克 1鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
3茶匙 即冲美绿 3茶匙 鸡蛋 1只 做法quot将以上材料倒进杯内搅匀，再放入微波炉加热2分钟即完成了 2 材料面粉 50克 可可粉 5茶匙 蛋黄 2个 蛋白 2个 砂糖 25+25克 牛奶 6汤匙 做法1将10个蛋糕用的纸杯。
分别将面粉可可粉细砂糖盐植物油鸡蛋巧克力豆牛奶香草精放入一个大碗里 2将所有材料用勺子混合均匀 3倒入可以放入微波炉使用的杯子里，原方是倒在一个大马克杯里，我觉得这一杯太大了，一个人吃感觉。
