1、酸菜土豆汤的做法 准备所有材料 土豆切片，放水去淀粉，西红柿切片，酸菜切小块状待用 西红柿与酸菜，姜片放如少许油的锅中煎炒，炒出酸菜的香味后加适当的清水煮，可以多煮一下，这样汤味更浓再把土豆放入汤中煮，喜欢。
2、时间lt30分钟 配料烹饪步骤1用料土豆一个，酸菜一小片，花椒一小撮，油，盐，水，葱花适量，味精少许 2土豆洗净切成大片，放入蒸笼蒸熟，晾凉后去皮碾压成泥酸菜切碎，备用 3锅中倒适量油，烧热，下花椒炒。
3、土豆3个 腌菜一袋 辅料 盐少许 干辣椒少许 酸菜洋芋汤的做法步骤 1 云南腌菜洋芋洗净切片备好2 洋芋用清水浸泡防变色，用水冲洗可洗去淀粉，以免翻炒时粘锅3 油热时，先放入干辣椒和腌菜，翻炒后。
4、材料姜葱蒜酸菜适量泡椒两三根土豆程序1把土豆洗干净，切成薄片，一定要厚薄均匀把切好的土豆放在水里，洗一下淀粉2把姜葱蒜切成颗粒状泡椒切成段或丝酸菜切成丝3把洗干净的锅烧干。
5、彝族圆根酸菜制作方法 4 把桶的盖子盖上，大概5~7天，可以打开偿一下酸味，如果很酸，则可以捞出来，然后晾干彝族圆根酸菜制作方法 5 圆根酸菜可以用来做酸菜土豆汤，酸菜土豆鸡汤等彝族圆根酸菜制作方法 6 剩下的酸。
6、酸菜汤的做法 做法食材大土豆1个 酸菜50克调料泡椒1个 小葱猪油盐味精花椒粉胡椒粉白糖适量第一步，土豆去皮，切片第二步，酸菜切丝，泡椒切段第三步，小葱切葱花第四步，加热锅，放入猪油化开。
7、1取半棵酸菜反复冲洗干净，切丝后再冲洗一遍攥掉水分2土豆2个，去皮洗净切丝3炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，下入肥肉片翻炒，炒出油来，酸菜才香，而且香而不腻4加入酸菜翻炒，酸菜要炒透。
8、2清洗好的酸菜用屉布包好，用力挤压将酸菜里面的水攥净，从屉布里拿出打散装盘待用3五花肉切条，土豆去皮，准备葱花待用4炒勺热油，放入五花肉翻炒5待五花肉翻炒变色，加入五香粉，葱花，老抽继续翻炒6。
9、土豆切小块，熬成糊状，加水继续烧十分钟，酸菜炒透，喜欢的话可以加些辣椒一起将炒好的酸菜倒在土豆泥上，点写香油，就可以吃啦。
10、5 食用时，将土豆倒入牛肉内，上火烧开后加味精和大蒜调好味，然后装入汤碗内，撒上胡椒粉即成牛肉土豆汤的制作要诀水煮牛肉，撇去泡沫，要随起随撇，直至牛肉熟透，不见泡沫为止酸菜土豆汤的做法详细介绍菜系及。
11、可以了#160#160酸菜土豆汤 #160 材料老坛酸菜适量根据个人喜好而定放入量土豆，植物油，盐，鸡精，凉开水 #160 做法，土豆切丝待用，锅里放入植物油烧热放入土豆丝炒和酸菜翻炒，差不多快熟时。
12、3 将排骨和高汤倒入煮锅中4 加入酸菜和土豆，姜片和大料同煮，大火烧开，小火焖煮5 将粉丝用水泡软6 一个小时左右，酸菜和土豆煮熟后，下入粉丝和盐再煮五分钟即可小贴士 排骨也可以换成煮五花肉的汤。
13、1材料分别清洗 2将已洗净的土豆番茄去皮放在案板上切成片 3将咸菜切碎 4烧锅倒油烧热，放入葱花土豆片和番茄 5加入水煮至土豆断生6放入咸菜翻动一下，煮上2分钟7，加少许盐鸡精。
14、酸菜可炖可炒包饺子包包子作汤 最经典的炖酸菜，把酸菜切成细丝越细越好吃，加进粉条，冻豆腐薄薄的大肉片最好是带点肥的，炖出来的菜香味扑鼻，越吃越香酸菜“吸油水”，所以炖酸菜的肉一点都不腻酸菜还有一。
15、原料 土豆1只酸菜100克干辣椒5只花椒1汤匙葱1根姜2片 调料 油5汤匙盐14汤匙鸡粉13汤匙白糖12汤匙 做法 1土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水。
16、步骤 1东北酸菜两包，共2000千克，先把袋子打开个小口，挤出袋子里酸菜的水，然后用冷水洗一遍，挤干水分，再放冷水中浸泡两小时，中途可换水，一次挤干水分备用2土豆削皮浸泡在水中，先不要着急插丝，因为酸菜等。
