步骤1糯米粉小半碗就够了，用温水和开，揉成面团，糖桂花大概需要3勺，玉米淀粉3勺加少量水兑成水淀粉备用步骤2锅中水烧开，倒入米酒中小火煮沸1分钟步骤3糯米团放在手上，揪成小长条仍到锅中，形状不规整。
3天可以吃做醪糟方法1锅里加水烧开，放入红糖和姜，烧2分钟22分钟后，捞出煮过的姜3将鸡蛋放碗里搅拌均匀4将搅拌均匀的鸡蛋倒入滚水中，注意，要慢慢控量的倒入5待锅中飘出鸡蛋花后停火6。
蛋花醪糟汤锅内加水烧开，放入盒装醪糟，烧开后，加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌一下，让蛋花松散一些，再加入湿淀粉使汤更加粘稠，加入白糖适量，出锅即可没错，就是这么简单，还不快来试试喝上一碗，真是又甜又暖。
11上锅烧水，等水开了，加上醪糟 12然后在加上枸杞一起煮开 13在把鸡蛋打散，倒进锅中 14加上适量的白糖，搅拌起来，就可以盛碗里享受了 小贴士 1，做醪糟，必须要盖上盖子密封，放置温暖的地方两三天 2。
