1算盘子 算盘子是客家的传统风味小吃，它的颜色有绿色和紫色两种，形状就跟算盘一样，非常的漂亮算盘子是客家人逢年过节必备的小吃，因为它象征着团团圆圆，也企盼着来年能像算盘一样精打细算，多挣些钱2炸芋圆。
4煎春角煎春角就是煎蛋角，客家传统家常菜，符合客家人“好食捞大角”的要求5艾丸用艾捣碎跟猪肉一起弄成艾丸，香气逼人，风味独特6菜脯蛋小时候每家每户都会有菜脯，现在比较少见了用菜脯炒蛋，香。
客家美食是指东江客家菜，它与潮菜粤菜并称为广东三大菜系传统的客家招牌菜是客家盐焗鸡客家酿豆腐和红烧肉与潮菜比较，客家菜的口感偏重“肥咸熟”，而这又与客家人以往的生活水平和习惯有关美食分布 惠。
