因为想要买到好吃的红薯，最靠谱的方法就是根据红薯的品种去挑选，现在知名的红薯品种，有烟薯25号和龙薯9号，这两种红薯都是非常好的品种特别是烟薯25号买回家之后放在烤箱里面烤一烤，味道香甜，烤红薯的香味会弥漫整个。
1优先挑选纺锤形状的红薯2表面看起来光滑，烂红薯有毒不要挑3闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用4不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红5发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。
表面发皱的红薯也不建议购买，这样的红薯通常是存放时间过长的红薯，经常伴有腐烂变质的情况红薯的表皮呈现出坑洼的不平整状态，或表皮有小黑洞，黑点甚至出现发霉的现象，这样的红薯一定不要选购表面有黑斑的红薯，通常。
第1步选择红薯一般要选择外表干净光滑形状好坚硬和发亮的，发芽表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜第2步表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂，红薯表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经。
，挑选红薯的时候，可以选里面是黄红色的红薯，这种红薯比里面是白色的那种更甜更好吃，而且生吃口感都不错哦然后如果看到红薯有发芽了，就不要买了，虽然说土豆发芽不能吃，没有明确说红薯发芽不能吃，人流网小编听老人。
方法三，看红薯的发芽程度，如果红薯发芽了，并且外皮凹凸不平的话，这种红薯就不要购买了方法四，存放时间长短，如果买回来的红薯不是立马吃的话，我们挑选红薯的时候，尽量不要选表皮受损的，红薯的表皮如果损坏了，这样。
很多人平时不怎么买红薯，所以也不会挑选，总是买到口感不好的，今天就来教大家几个挑选红薯的小技巧，按照这几个方法去挑选的话，挑到的红薯准保个个新鲜，而且烤出来就像沙瓤一样，甜度高，非常好吃一，看外表买。
