1、炸酱存放需要放入冰箱冷藏中，建议用保鲜膜封顶，防止空气进入，这样可以存放1个月左右若炸酱不能在短时间内食用完，建议在制作炸酱的时候冷藏食物任何食品在冰箱里的贮存时间都不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时。
2、要看放进去之前有没有动过如果是新鲜的，没有被用过，也就是出锅后直接进的冰箱，那么，放个一个礼拜也不会有问题否则很难说还有，食物如果从冰箱里拿出来，如果不再回锅烧，那就要尽快用掉，冰冻过的食物的变质。
3、要看你炸酱里的水分多少 如果水分很少，面上油也很多，在冰箱中冷藏保质一个星期没有问题 如果水分较多，又有葱姜之类的话，最好现做现吃，冷藏不要超过三天。
4、用保温餐台可以保温杂酱放在冰箱中，需要用保鲜膜密封起来，或者放在密封罐中再放入冷藏，最多可以保存一个星期左右，若时间较长，尽管没有变质，也不建议食用。
5、老北京炸酱面真的是太有名了，现在很多人已经开始在家经常制作一些炸酱面了，我告诉大家杂酱面的肉酱可以放多久，我们制作炸酱面的肉酱可以保存一周以上，过了一周的话就吃不了了，因为它已经发生了一个变质。
6、做的时候多放一些油，做好后放在密闭无水干燥容器内，冰箱保存，因为自家制作，无防腐剂，一周内吃完比较合理。
7、杂酱是一道由五花肉末茭白笋胡萝卜甜椒鸡蛋等食材制成的美食菜品特色主料五花肉末茭白笋胡萝卜甜椒鸡蛋辅料老抽生抽盐葱花做法1五花肉剁末做法 1五花肉剁末2茭白笋，胡萝卜，甜椒切小丁备用。
8、先开大火烧开，然后转小火炖1520分钟中途水快干了可以加水炖做法二拌面下饭都是不错 用料 鸡腿菇 2个 精肉 少量 香菇干 6颗 胡萝卜 半个 豆腐干 2块 黄豆浆 半瓶 杂酱面酱的做法 油。
9、不用冷藏提问猪肉杂酱抽真空包装能保存3到6个月不用冷藏但一定要注意杀菌之后再抽真空保存，如果没有打开可以存放这么久，如果打开了要放冰箱冷藏的哈回答人流网希望我的回答可以帮助到您回答。
10、而山东的杂酱选用六月香黄豆酱河北的炸酱面选用的是桶装的黄豆酱在制作过程中也是用了肉末 4不管哪种炸酱，出来的成品以咸鲜为主后味儿不少许的白糖增加鲜味儿炸酱多放点儿葱才好吃葱香味和酱香味充分融入更有味道 在。
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12、第一要保证完全熟透，第二要油多隔绝空气，第三凉透了保鲜膜封好放冰箱，随便放多久。
13、因为炒一次肉酱，至少可以吃五六七八顿这还是往少了算，拌面拌饭拌米粉就馒头，怎么着都饿不着自己了想想是不是有点小激动呢？ 要分享的第一个肉酱是猪肉末炒杂酱需要的食材是肥瘦猪肉末豆瓣酱蒜末 炒锅烧热，放油，油。
14、不能吃，那是发霉了，吃了会中毒的，别吃。
15、至此 肉酱就炒好勒 一次可以多做些 放冰箱冷藏 吃的时候挖一点 杂酱做法1把五花肉切成很小的丁2把六必居干酱加适量水冲开3在锅里倒上很好油，烧热，放上切好的蒜姜末，煸出香味来了，就把肉丁倒进去。
