凉拌西兰花的家常做法配料西蓝花1棵，小米辣3个，姜汁适量，生抽适量，醋适量，盐适量，鸡精适量步骤1西蓝花洗净掰小朵2水开后焯2分钟左右，不要太久，断生最好吃3捞出沥水，之前剩了俩木耳，我一起。
凉拌西兰花家常做法如下？ 用料 西兰花？一个鲜酱油？一瓶葱蒜？少许？ 具体做法如下 步骤？1？西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃 步骤？2？锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉。
做法步骤第1步西兰花掰成小朵洗干净后用淡盐水浸泡10分钟第2步西兰花入煮锅焯水要用淡油盐水焯西兰花，这样既可以让西兰花的颜色漂亮，也可减少营养流失 第3步碗中加盐白糖白醋第4步再加生抽。
1把西兰花400g切块 2大火煮沸，加入木耳焯水30秒3水中倒入3ml食用油，加入西兰花焯水30秒4将西兰花木耳放入碗中后加入姜末生抽盐料酒鸡粉白砂糖白醋5搅拌均匀，凉拌西兰花就做好了。
步骤1准备好所有食材，西兰花盐水浸泡5分钟洗净切小朵，木耳提前20分钟泡发洗净，大蒜切末2碗中加入蒜末，淋一大勺热油3加2勺生抽41勺蚝油51小勺香油61小勺盐7充分拌匀8锅中烧开水。
1凉拌西蓝花食材西蓝花大蒜生抽陈醋香油食盐白糖2将西蓝花顺着根部切成小朵，水中放食用盐全部没过泡十分钟，这样有助于将菜里的小虫清理干净，不要从西蓝花的头部切起3将清洗干净得西蓝花用加盐。
