1、4泼面 1碗中依次放入煮熟的面小白菜豆芽蒜末香葱油泼辣子2撒入少许盐和鸡精，倒入约510毫升醋3用一大汤匙烧制89成热的油，分三次泼入碗中做法三 食材准备 一小碟香醋面粉250；2准备面条，放入锅中煮熟3煮熟后捞出，放入碗中4碗中加入蒜末香葱5接着倒入生抽盐鸡精6放上辣椒面7撒上芝麻，将热油浇在上面即可8搅拌均匀，好吃的油泼面就做好了；高筋面 两小碗两人份盐 少量 葱 适量 蒜 适量 海鲜酱油 适量 米醋 适量 花椒粉 少量 辣椒面 适量 白糖 少量 油泼面的#39做法步骤 1放少量盐和面面和得比包饺子面硬一点，和好面团常温醒半小时2锅里做上水。
2、油泼面 材料 面条，葱花，辣椒面，油适量，盐，鸡精，酱油，食醋 做法1煮面我自己擀不好面条，就直接买了做好的，嘻嘻，所以省了和面等等一系列工序~，顺便也煮些青菜也可以煮些黄豆芽~面条可以选我用的这种；1中筋面粉放入盐，加入水不停搅匀2用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一小时3将面团放在案板上揉光滑，搓成长条4用刀切成6份5取一个面团切面朝上，用手按压，用擀面杖擀成牛舌状6将面片；油泼面的家常做法主料中筋面粉400克水200克盐2克辅料小油菜3颗绿豆芽100克小葱3颗醋20克生抽20克花椒面4克辣椒面10克熟芝麻少许盐1小撮花生油适量步骤1中筋面粉放入盐，加入水；略加弹动将面条分开，两手伸开徐徐向外伸扯，再用左手无名指小指把面条中间挂住，将左手食指与中指原挂的面头交到右手，再左右向外伸扯，如此两三次，即成箸头细面，随手投入开水锅煮熟即成2油泼面即较宽条；待油热后，浇在辣面上，用筷子迅速搅匀6浇上酱油，醋，加入哨子，搅匀，油泼面即成面的特点面条筋道，辣子味道冲，十分痛快油泼面的做法二面的配料面粉，黄豆芽，菠菜，绿豆芽，小白菜，小油菜，酱油，醋。
3、油泼面做法开始和面，将水慢慢地倒入面粉中，边放水，边搅和，将面粉中的23合成絮状粉团后，不要轻易的加水了这时，就该用力的将面粉合成团，用力揉在面条上分别放上葱花芝麻麻椒粉辣椒粉盐，再淋上适量；2烧油的时候不要把油烧的太热，太热的话容易把辣椒面激焦糊口感会比较差，而且容易发苦 3生抽中含有一定的盐分，所以不能加入太多的食盐，否则会比较咸 4做油泼面的时候可以用冷水将煮好的面条过一遍凉，这样吃；油泼面的正宗做法如下原料宽面条油菜豆芽葱鸡精生抽食用油辣椒粉盐醋姜蒜做法第1步油菜豆芽洗净，焯水至断生第2步葱蒜姜切碎备用第3步按生抽醋12比例倒入碗中。
4、油泼面的好吃做法 油泼面做法一 1面粉适量倒在一个不锈钢盆里，加凉水用筷子搅拌成雪花片，揉至三光2用布盖住行10分钟3葱蒜切末，辣椒切段备用大蒜切开静至10分钟有利于大蒜素的产生有抗癌的功效4面；第4步宽面条煮熟后，过凉水捞出 第5步面条倒入碗中，放入焯过水的油菜豆芽，再加入葱蒜姜末和辣椒面 第6步淋入调好的料汁，锅内倒入植物油烧热均匀泼到碗中 第7步搅拌均匀即可食用 小贴士1调料按；做法一 食材准备 面粉250g，菜籽油香醋酱油食盐辣面青菜 葱花纯碱，姜，蒜花椒适量制作步骤 调味将煮熟的面捞出，盛在碗中上面撒花椒盐味精醋生抽辣 油泼面 椒面葱姜蒜按照。
5、7锅中的水提前烧开，直接将扯好的面条下入锅中，煮35分钟左右捞出沥干8锅内放油加热，放上葱末蒜末辣椒面盐醋和生抽，搅拌均匀9面上撒上辣椒面和葱末，泼上滚油，拌匀完成；正宗油泼面的做法 做法一油菜洗干净干辣椒切小断香葱切葱花锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中面条的软硬程度根据你的口感喜好！，碗要大点大点再大点，方便拌面然后就开始放调料啦！排名不。
