家常炖鱼的做法用料鲤鱼1条大葱3小段姜3片蒜4瓣生抽2勺白糖1勺米醋2汤勺花椒粒8粒植物油适量老抽1茶匙料酒2勺八角1颗香叶2片盐适量步骤1鲤鱼去鳞，去腮，去内脏2鲤鱼身上。
最简单的方法做出最美味的炖鱼的做法步骤3 3配料调料全家福，很简单很家常吧 最简单的方法做出最美味的炖鱼的做法步骤4 4虽然本人很爱烹饪，对于鱼类很是陌生，因为本人从来不吃鱼，但偏偏老公是属“猫”的。
原料鲤鱼一条一斤半豆腐半块带皮五花猪肉四两宽粉条二两调料红尖椒六个葱姜蒜白糖料酒大料花椒醋海天鲜酱油盐做法1将鱼洗净去头，从中间劈开。
1把草鱼清理干净，把鱼肚里的黑膜刮掉，这样可以减少鱼的腥味儿草鱼从背部切开，但不要切断！2准备一个碗，配料开始1盅料酒，2盅酱油，1盅陈醋，1盅蚝油，1大勺白糖，1小勺胡椒粉，1小勺盐搅匀备用3锅中。
