1、酸菜炒粉条做法一 原料猪肉200克，粉条250克，酸白菜200克，葱姜蒜油生抽各适量准备把酸菜用水泡一会儿，再把酸菜水分挤尽，将酸菜横切，成丝，越细越好粉条切成适当长度猪肉切片，用生抽酱油，料酒，淀粉；大概需要二十分钟，先把猪肉炒熟后倒入适量清水放粉条大火煮开后，加入调料再小火慢炖十五分钟左右就可以了，出锅前把酸菜放入进去；东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法 1买来的酸菜反复冲洗干净，攥掉水分请点击输入图片描述 2五花肉切薄片，葱姜切碎请点击输入图片描述 3宽粉条提前温水浸泡变软请点击输入图片描述 4炒锅加入适量的油，爆香花椒粒。
2、最简单的方法酸菜炖粉条必须放肉就是五花肉把五花肉切成薄片，跟酸菜少许虾仁一起下锅加冷水煮开，再煮5分钟，加入细的龙口粉丝 ，待粉丝不硬了即可出锅吃了还可以把五花肉煮熟，酸菜用肉汤或者鸡汤下锅开锅后放薄；酸菜猪肉炖粉条的做法步骤 1 东北大拉皮在70度左右温水中浸泡78分钟2 五花肉切正方小块3 东北酸白菜切丝4 将泡好的大拉皮捞出，过冷水冲洗，用手抓开以防粘连5 炒锅入油，中火，下入五花肉煎至；4锅内热油，蒜瓣拍扁葱花大料花椒爆香5倒入五花肉翻炒至变色6倒入酸菜团子，大火炒开炒散炒香7炒熟后锅内倒入水，倒入酱油继续煮开入味8开火大约5分钟后，放入泡好的粉丝，如果水不够，再加点；一准备制作菜肴需要的原材料以及佐料 制作酸菜猪肉炖粉条，先要准备适量的酸菜五花肉一小把粉丝，接着准备佐料，葱姜蒜鸡精胡椒粉食用盐，花椒生抽老抽八角桂皮，准备好食材以后开始把原材料清理干净；用料东北酸菜粉条葱姜蒜猪瘦肉盐料酒白胡椒粉酱油八角干辣椒1猪肉切丝加入料酒盐和酱油抓匀腌制10分钟2酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片，锅内热油，放入八角3再；猪肉400克粉条干150克葱白1根八角2个冰糖8克姜3片生抽2大匙食盐12小匙老抽1小匙花雕酒1小匙植物油1小匙做法 1锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水2锅内放1小匙。
3、酸菜炖粉条的做法1酸菜洗净切丝待用，大骨洗净焯水，再洗去表面浮沫待用，2另锅下水，放入焯过水的大骨大葱八角和姜片，大火烧开后，调小火煮到大骨软烂但不脱骨，放入酸菜小火再煮2030分钟 ，3然后。
4、1食材用料五花肉 500克酸菜 400克粉条 150克荤油60克姜 4片八角2个大葱1棵花椒适量盐适量生抽适量鸡精适量胡椒粉适量2准备好食材猪肉选五花肉清洗干净，酸菜洗净切丝，切葱段和姜片3；几年前，我因为工作关系驻扎在北方，和一些同事住在一起因为是不同地区的人员在饮食上，经常有碰撞这让做饭的阿姨非常担心，后来干脆做了两个南方菜和两个北方菜供大家选择记得那段时间，做的最多的是酸菜猪肉炖粉条；5注入2碗清水搅匀，加盖大火煮沸，改小火炖煮5分钟6放入红薯粉丝拌匀，以小火续煮5分钟至软，加入14汤匙盐和13汤匙鸡粉调味，即可起锅做法二 酸菜猪肉炖粉条 酸菜猪肉炖粉条 1东北大拉皮在70度左右温水中；用料 主料葱段10克姜片3克食用油5毫升酸菜200克粉条40克 辅料干辣椒2个八角1个花椒1克清水500毫升鸡粉2克盐2克白胡椒2克 酸菜炖粉条的做法 1葱片10克，姜片3克 2锅中放入食用油5ML，放入葱片姜片干辣椒2个。
5、折叠做法一 主料五花肉100克大缸酸菜300克手工土豆粉粉条150克大葱半根姜丝10克花椒1汤匙 调料油3汤匙盐3汤匙鸡粉15汤酸菜猪肉炖粉条 1 五花肉洗净，切成薄片土豆粉粉条。
6、1准备食材，粉条提前冷水泡软2猪肉洗干净切片，再切丝3酸菜洗干净，切丝4准备工作完成5起油锅，加入姜蒜炒香，再加入肉丝煸炒至变色6加入料酒7再加入生抽，老抽，蚝油8加入切好的酸菜翻。
