1、1茶汤不同发酵茶的茶汤偏红，发酵度越高颜色越红，不发酵茶的茶汤为鹅黄色，或偏绿色2口感不同发酵茶经冲泡后具有香甜的滋味，且带有一股蜜香味，不发酵茶的口感鲜爽刺激，类似于绿叶3茶性不同发酵茶；发酵是指茶叶进行酶性氧化，形成茶黄素茶红素等深色物质的过程发酵多发生在能控制温度湿度的专用室进行影响发酵的因素有很多，例如温度湿度和叶片的含水量等等发酵茶与不发酵茶的区别也就是在这一点上；1口感不同发酵茶的口感与香味被发酵作用所影响，冲泡后滋味香甜，不发酵茶口感鲜爽，与绿叶相似2茶性不同发酵茶性温，发酵越久茶性越温和，不发酵茶性寒凉，刺激性较强烈3茶汤不同发酵茶的茶汤偏红；2从干茶外形条索区别 野生滇红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主，壮硕饱满，质感明显，叶边不同程度泛红普通滇红叶身单薄，条索较紧呈卷缩状，比较细，茸毛多3从香气区别 野生滇红茶因为树龄；发酵茶和不发酵茶的区别 1口感汤色不同 茶叶的发酵程度，对茶叶的汤色和口感会造成很大的影响，人们对于茶叶的选择，最主要的也是看口感了那么未发酵茶和发酵茶之间的口感和汤色具体有怎样的差异呢比起经发酵过的茶叶；主要区别发酵茶叶是进行了人工发酵加工进行酶性氧化，形成茶黄素茶红素等深色物质的过程发酵多发生在能控制温度湿度的专用室进行而不发酵茶，主要特点就是较多地保留了茶叶内的天然物质，这些天然物质具有消炎。
2、轻发酵茶就是发酵时间较短的发酵茶，它们的具体区别如下1干茶色泽 轻发酵的茶干茶的色泽偏黄褐色青褐色而重发酵的茶一般都呈黑褐色2汤色 轻发酵的茶汤色橙黄或明黄，刚刚出的新茶茶汤不够透亮重发酵的汤色；二者的主要不同之处在于功效发酵茶茶性温和，比较多人偏爱，而绿茶虽刺激性强，不过却保留了不少原叶成分1发酵茶叶发酵是指茶叶进行酶性氧化，形成茶黄素茶红素等深色物质的过程发酵多发生在能控制温度湿度；茶性区别 1发酵茶性质较温和，发酵越久茶性越温和2不发酵茶性寒凉，具有刺激性，适宜饮用季节为夏季4保存时间 1发酵茶经过发酵后可保存几年的时间2不发酵茶一般只能保存3个月左右。
3、有机茶属于生态茶的一种，有机茶就是生态茶，但生态茶不一定是有机茶普洱茶具有醒酒解毒的功效，对于酗酒过量饮酒所导致的醉酒有醒酒的作用，普洱茶有抗衰老延年益寿提神改善记忆力的功效；2不发酵茶的口感比较清爽，色泽很绿，冲泡以后的茶汤只有茶叶的天然香气 2功效区别 1发酵茶和不发酵茶在功效上也有一定区别，发酵茶的性质很温和，在发酵过程中可以使茶多酚的活性降低。
4、二发酵与不发酵的茶叶区别1口感区别1发酵茶和不发酵茶在口感上有非常明显的区别，发酵茶的口感很厚重，滋味甘醇，而且冲泡后的茶汤色泽很深，带有松香或者栗子以及其他香气2不发酵茶的口感比较清爽，色泽很绿。
5、1茶性不同 1发酵茶性平性温，发酵越久茶性越温和2不发酵茶性寒凉，刺激性较强烈，适合在夏天饮用2口感不同 1发酵茶口感香甜，茶叶的香味与口感受到发酵作用的影响，冲泡后具有蜜香味；4保质期区别发酵茶可保存数年，不发酵茶只有3个月左右的保质期一发酵茶和不发酵茶哪个好 发酵茶和不发酵茶两者没有可比性，它们都有各自的特点，需根据自身的口味来选择1茶汤区别 1发酵茶茶汤偏红。
6、1发酵茶和不发酵茶在口感上有非常明显的区别，发酵茶的口感很厚重，滋味甘醇，而且冲泡后的茶汤色泽很深，带有松香或者栗子以及其他香气2不发酵茶的口感比较清爽，色泽很绿，冲泡以后的茶汤只有茶叶的天然香气2。
