1、1主料猪肺500克菜干200克北杏桂圆肉扁豆少许配料盐2先将猪肺切件，再拿粗盐“拉”一下它，十分钟之后用清水洗净，用沸水灼之后在过冷河3菜干也是用沸水灼一下4加入北杏桂圆肉扁豆少。
2、1主料猪肺500克，菜干200克，北杏，桂圆肉，扁豆少许配料盐2先将猪肺切件，再拿粗盐“拉”一下它，十分钟之后用清水洗净，用沸水灼之后在过冷河这样就什么脏东西都没有了3菜干也是用沸水灼一下。
3、1先将菜干提前泡发，洗净，沥干 2猪肺买回来后冲洗一下，然后切成适量大小 3把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的气泡煮出来，需时1015分钟左右 4把猪肺过冷水洗净，入锅煮一次，这次应该就没什么气。
4、1材料菜干猪肺头北杏姜盐鸡精2菜干需提前浸2个小时，冲洗干待用3猪肺头对半切开切成小块，用盐抓洗一会再用水冲洗干净待用4汤锅注水放进菜干猪肺头姜片北杏大火烧开转小火炖一个。
5、猪肺菜干汤 1 将菜干泡软，清洗干净2 将南北杏浸泡，清洗干净3 将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净4 将猪肺切成小块5 炒锅加热，不放水6 倒入清洗干净的猪肺，大火转中火煮开。
6、1个 菜干 50克 胡萝卜 150克 玉米 150克 辅料 姜片 适量 盐 适量 南北杏 适量 无花果 适量 新会陈皮 适量 步骤 1猪肺买回来后冲洗一下，然后切成适量大小2把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的气泡煮出来。
7、你可以将它切成小块，然后加上剩下的生菜或者是咸菜都是可以的，煲出来的汤味道特别的鲜美。
8、1材料猪肺1个，生姜数片，白菜干50克，杏仁20克，百合10克，贝母l5克2做法猪肺之气管接入水管扎好，放水流入猪肺各气孔，使它膨胀，清理内部污积血，干净后切粗件，与菜干及药材同煲，放水8碗，煲23小时。
9、用料 猪肺一个 菜干适量 南北杏少许 蜜枣一个 猪骨或猪肉半斤 姜片几片 菜干煲猪肺汤的做法 菜干提前用水浸泡34个钟，洗净，切段菜干煲猪肺汤的做法 步骤1 我用的是白菜干，亲戚自种自晒的没有可外面。
10、材料猪肺一个，小白菜干200克，南北杏50克，无花果10克，蜜枣68个，新会陈皮少许，鲜姜少许，胡萝卜1根做法1菜干提前泡发，洗净，沥干2然后处理买回来的猪肺，先将猪肺冲洗干净切成小块，把切好的猪肺冷水。
11、主料 猪肺 1个 菜干 50g 胡萝卜 150g 玉米 150g 辅料 姜片 适量 盐 适量 南北杏 适量 无花果 适量 新会陈皮 适量 步骤 1猪肺买回来后冲洗一下，然后切成适量大小2把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的。
12、菜干猪肺汤在广东地区比较流行，其制作方法也比较简单，相对于猪肺萝卜汤又是一种风味了，偶尔想换一个口味的时候，可以考虑一下菜干猪肺汤，既保留了猪肺的营养和口感，又多了菜干的风味好了，开始准备我们的菜。
13、南北杏 少许 蜜枣 一个 猪骨或猪肉 半斤 姜片 几片 菜干煲猪肺汤的做法 菜干提前用水浸泡34个钟，洗净，切段 我用的是白菜干，亲戚自种自晒的没有可外面买 猪肺对住水龙头入水 用个喉口对。
14、材料 主料猪肺100g菜干50g辅料油适量盐适量瘦肉100g枸杞适量杏仁50g阿胶枣10颗 杏仁猪肺菜干汤 1 菜干切段泡在水中，猪肺切大块，瘦肉切块，枸杞杏仁阿胶枣备用2 猪肺放在盆内加入一勺盐3。
15、2菜干用清水浸五分钟，洗干净切短度3。
16、猪肺菜干汤里面有蔬菜和荤菜相结合它的营养会比较的均衡，而且菜干里面含有大量的粗纤维和维生素，可以丰富体内的一些营养结构，还可以增加体内的粗纤维含量，使大便松软易于排出，还可以增加体内的肠胃蠕动而且猪肺有很好。
