可以将大闸蟹放进一盆凉水中，加入少许食盐来保存，这样保存下来的大闸蟹最新鲜2煮熟或蒸熟的大闸蟹煮熟或蒸熟的大闸蟹，可以在冰箱的冷藏室内，存放34天也可以存放在冰箱的冷冻室内，存放时间为一个月左右。
螃蟹是秋天的一道经典食物，很多人都喜欢吃，螃蟹也不是一时半会儿可以吃完的，将螃蟹放在冰箱也是常见的保存方式，螃蟹放在冰箱可以放多久呢1 螃蟹放在冰箱冷藏多久 螃蟹放在冰箱能放3天左右螃蟹毕竟是活物，将螃蟹放在。
1冷藏不超过3天将活的大闸蟹不用刷洗，用绳子捆好，挨个放在冰箱的保鲜层，再用一条干净的湿毛盖在大闸蟹上面，保证其湿度，温度调至58°C，大闸蟹能存活23天，但不宜长时间存放，以免大闸蟹消瘦或死亡变质2。
视情况而定若是活的螃蟹，可以在冷藏区存放一周以内若是螃蟹死亡后在冰箱中只能存放612小时左右由于螃蟹是河蟹，体内含有的细菌及微生物较多，死亡后变质速度很快，而且会产生有害物质，，死亡后的螃蟹建议尽快。
