做法1青笋去皮，洗净，切滚刀块胡萝卜洗净切滚刀块2山药去皮，洗净，切块放置于清水中防止山药颜色发黑3烧开适量的水，把青笋，胡萝卜和山药倒入汆一下，捞出沥水4倒入油，小火把腰果炸熟一点点金黄。
粗山药切一片或丝入锅油爆，因加温时间较短，所含营养元素，尤其是维他命C遗失得较少例如素的有山药炒木耳番茄炒山药，荤的有山药炒肉片淮山药炒腰花淮山药虾仁炒淮山药炒鸡丁等青笋木耳炒山药 原材料粗。
清炒山药莴笋胡萝卜 用料 盐适量 味精适量 清炒山药莴笋胡萝卜的做法 最简单的清炒，先放胡萝卜炒出胡萝卜素再放山药和莴笋，炒的过程中可以放少许水。
山药炒莴笋，它营养是非常丰富的，盐水也是非常好看的，把山药切成片，周清泡一下水，捞出莴笋也给他切片，之后泡一下水捞出，然后路过去焯一下水，捞出备用锅内放葱姜，小米辣炒香之后放入两样食材，夸大火快炒加入。
1山药木耳炒青笋 材料山药干木耳莴笋红椒葱花，盐香油鸡精米醋少许糖少许做法山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干木耳入温水中，加入少许。
一山药木耳炒青笋 原料山药干木耳莴笋红椒葱花调料盐香油鸡精米醋少许糖少许做法1山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干2木耳入。
