第1步在炸油条的时候，我们是需要和面，准备一些面粉然后两颗鸡蛋，在准备面粉的时候，一定要把面粉进行过滤，这样变得更加细腻，炸出来的油条会更加好吃，面粉过滤好之后，然后在里面加入两勺食用盐，增加面粉的劲性，然后再。
嗯，外皮脆，里面又软又香比买的好吃多了哎呀吃起来停不下来，一个大油条转眼就进肚子了你也喜欢吃吗那就快点做吧创建提示油炸面团的油温度很重要大约180度200度油温度太高，面团内部炸之前已经。
8锅中倒油，油温烧至7成，下入油条生胚，开中火，用筷子不停地翻动油条，但它受热均匀，一直炸到表面金黄就可以出锅了9简单又好吃的香酥小油条就做好了，里面加了鸡蛋和牛奶，非常好吃，表皮酥脆，里面松软，个。
改小火油条蘸炸炸的时候用筷子不断翻动，这样可以炸的更均匀，炸至外观金黄，取出来，稍微凉一点再吃，在家可以做油条又脆又好吃，初学者也能轻松处理这样做油条真的挺简单的，成功率也比较高如果你对。
1500克面粉放入盆中，加入4克盐，4克盐，3克小苏打，5克泡打粉，10克白糖，搅拌均匀加入白糖是为了表面颜色更好看，也更酥脆接着磕入一个鸡蛋，搅散，再用280毫升冷水和面，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状加入。
由于担心外买的油条添加剂过多，所以自己在家做一做油条，既不用担心外面的油条不 健康 ，而且又能品尝到安全美味的油条 下面和朋友分享自己在家做的油条 步骤 1，和面面粉500克，酵母4克，小苏打6克，盐6克，温水和面面团和好。
1面团需要揉到光滑细腻面团需要做到光滑细腻，不然炸出来的油条不够蓬松面团取出以后不可以进行揉面，直接擀开即可2炸制过程不停翻面油条炸出来想要色泽均匀蓬松，那么炸油条的时候要勤劳一些，用筷子不停翻。
第一步提前准备面粉盐，泡打粉，苏打，生鸡蛋备齐将面粉，盐，泡打粉混和匀称打进生鸡蛋，拌和一下添加水，先一边混合一边放水，将面团铺平，拉长梳理窄的条形，在表层抹上少量油，盖紧保鲜袋再醒20min水千万别。
