松软细腻面包的方法选用高筋面粉，揉成面团后需要发醒3小时方法如下准备材料高筋面粉 300克鸡蛋 一个白糖 60克牛奶 110克酵母 适量盐 适量葡萄干 适量黄油 适量1第一步将准备好的高筋面粉。
材料高筋面粉300克牛奶120克鸡蛋液60克玉米油40克奶酪20克白糖30克耐高糖酵母粉3克盐3克刷表面蛋液少许白芸豆沙适量 做法1先在面包桶里面将鸡蛋液牛奶玉米油奶酪，对角放入白糖和盐，然后就是。
5冷水上锅，大火蒸45分钟，关火再焖5分钟，出锅，我们的大面包就做好了，金黄金黄的，非常好看，这个面包非常的柔软，按压下马上就回弹了，底部是没有刷蛋液的，颜色会稍微的偏浅一些我们掰开看一下，还带有拉丝的状态，吃起来比馒头细腻。
请点击输入图片描述 6烤好以后，晾到不烫手了，就用保鲜袋装起来，以免水份流失请点击输入图片描述 7喜欢的话也可以撒点儿糖霜，更美味，更好看 小窍门 揉面一定要出筋膜，面包才会起层，发的要足够大才松软。
制作方法第一步，先取一个鸡蛋一个，纯牛奶160克，玉米油30克，倒入面包机中再将面包机的四角放入适量的盐，糖再将高筋面粉，300克，糯米粉，60克，肖某私刻全部倒入面包机中第二步，按和面键，大约30分钟后。
12把做好的生面包放入烤盘中，放入温暖的地方二次醒发，二次醒发一定要完全发好，二次醒发好后，用刷子轻轻在每个面包上刷点油，再轻轻刷上蛋液，撒上白芝麻13烤箱上下管170°，25分钟左右考好，具体时间根据烤箱的。
自制面包如何松软 导语那自制面包如何松软呢下面就由我为大家带来几种不同的做法，大家一起去看看怎么做吧做法一 材料 高筋面粉300克干酵粉6克 砂糖15克盐5克鸡蛋45克牛奶150克黄油9克上光用蛋液。
面包要想做的松软一定要选对高筋吸水好的，老师傅推荐金像面包粉，很多人学烘焙就是用这个，好出手膜，容易拉丝，面包也非常松软有弹性，如果你家里有其他的高筋面粉也是ok的，做面包时一定要发酵好，这个至关重要，否则。
现在就给大家说一下方法想要面包能够松软好吃，我们要了解几个方面用料 高筋面粉400克，鸡蛋2个，干酵母4克，黄油或食用油25克，盐1克，细砂糖50克，牛奶250克做法别揉面了，轻松将面包做的柔软又有。
