5锅里放一大碗水烧开，倒入2勺生抽1勺料酒1勺油半小勺盐半小勺白糖，煮开后放入肉丝榨菜末白萝卜条，一起烧滚6调入少许味精和一勺醋适量白胡椒粉，撒入一点葱花，就可以起锅了7锅里重新。
文火炒成辣椒油，让肉丝匀称裹满肉炒好之后将备好榨菜装进去，煸炒几下肉丝一定要够嫩，榨菜一定要够脆，要不然这碗粉就可想而知了倒进1碗沸水米糊，放些胡椒粉生抽麻辣酱调料，略微煮个1分钟即可看着。
1将米粉泡软2肉丝中加入适量的盐淀粉生抽和料酒， 拌均匀3热锅凉油， 放入腌制好的肉丝进去煸炒4肉丝煸炒变色后加入榨菜丝进去翻炒5再放入木耳丝进去翻炒6加入适量的生抽和水进去7加入。
1猪肉切成片2切片的猪肉在切成丝3榨菜切成丝4热锅中倒入适量油，烧至7成热5放入猪肉丝至锅中翻炒变色6加入榨菜翻炒7加入适量的生抽翻炒均匀8炒好的榨菜肉丝起锅装盘9将锅中放入。
